Existem muitas receitas para cozinhar vinagrete. Esta salada é perfeita para qualquer mesa e decora o feriado. Vamos descobrir com você como fazer uma salada "vinagrete" com uma maçã.
Receita de vinagrete com maçã
Ingredientes:
- cenoura - 1 peça;
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- batatas - 2 pedaços;
- maçã - 1 peça;
- beterraba - 1 pc.
- chucrute - 100 g;
- óleo vegetal - para reabastecimento;
- salsa verdes.
Preparação
Legumes são cozidos em diferentes panelas em água salgada e, em seguida, cuidadosamente removidos e limpos. Cortamos as beterrabas com cubos médios, colocamo-las em um prato fundo e despejá-las com óleo vegetal. Batatas e cenouras cortadas em pedaços, e da maçã cortam a casca e cortam cubos, pepinos salgados são cortados em pequenos quadrados e misturam todos os ingredientes com beterraba. Adicione o chucrute, mexa e decore a salada com salsa.
Vinagrete com maçãs e arenque
Ingredientes:
- pepino em conserva - 1 peça;
- beterraba - 2 pcs.
- cenoura - 1 peça;
- batatas - 1 pc.
- arenque levemente salgado - 1 pc;
- maçã - 1 peça;
- cebola vermelha - 1 pc;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- vinagre branco - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Legumes são lavados com antecedência e cozidos em água salgada e, em seguida, limpos. Depois disso, corte-os em cubos e adicione-os a uma bela saladeira. Nós processamos o arenque: cortamos a cabeça, a cauda, tiramos os ossos e cortamos o filé em pequenos pedaços. Nós limpamos e moemos a cebola. Pepino e maçã cortada em fatias e misture todos os ingredientes juntos. Misture bem a salada, encha com vinagre de mesa e óleo vegetal.
Vinagrete com maçãs sem repolho
Ingredientes:
- pepino fresco - 2 pcs.
- beterraba - 600 g;
- cenoura - 500 g;
- ervilhas enlatadas - 400 g;
- batatas - 500 g;
- maçãs - 2 pedaços;
- cebola verde - 1 cacho;
- suco de limão;
- óleo vegetal.
Preparação
Batatas, cenouras e beterrabas são lavadas, colocadas em água fervente e ferver até ficarem cozidas, fechando a tampa. As raízes acabadas são resfriadas, limpas, cortadas em cubos médios e colocadas em uma tigela para saladas. Com as ervilhas verdes enlatadas, escorra delicadamente o líquido e adicione-o à salada. Cebolas verdes finamente picar e pepino fresco picado cubos. Da maçã, corte cuidadosamente o miolo, corte em fatias pequenas e misture todos os ingredientes. Polvilhe o vinagrete com suco de limão, adicione sal a gosto e regue com óleo vegetal.