Tarte de abóbora americana é uma das iguarias favoritas dos residentes dos EUA. Muitas vezes pode ser encontrado na mesa festiva em homenagem ao Dia de Ação de Graças e Halloween. Produtos para ele precisam do mais comum e, portanto, preparar esse alimento para todos.
Como assar uma torta de abóbora?
Torta de abóbora americana deliciosa pode ser rápida e facilmente cozida em casa. As recomendações abaixo ajudarão a lidar perfeitamente com a tarefa. Como resultado, você terá um tratamento delicioso, que se tornará um convidado frequente na mesa.
- Massa pronta pronta é desejável para suportar meia hora no frio.
- Para assar, é preferível usar uma forma dividida.
- Retire o bolo do molde após o resfriamento.
Massa De Torta De Abóbora
Torta com recheio de abóbora é apreciado por todos que pelo menos uma vez tentou. A delicadeza não é fácil de preparar, mas é muito apetitosa. Este é um daqueles pratos que não são apenas muito saborosos, mas também úteis, porque a abóbora contém um grande número de diferentes vitaminas e outros nutrientes.
Ingredientes:
- leite - 250 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- vinagre 9% - 30 ml;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- manteiga - 150 g;
- farinha - 3,5 copos;
- açúcar - a gosto;
- abóbora - 800 g.
Preparação
- Ovo é moído com sal, leite e manteiga.
- Adicione o refrigerante, a farinha e amasse a massa.
- Abóbora rasgar em um pequeno ralador, adoçado e deixado por 15 minutos
- A massa é dividida em duas partes, uma é colocada em um molde e distribuída, formando as laterais.
- Eles esfregam a base com açúcar, espalhe a abóbora do suco.
- A segunda parte é estendida, empilhada em cima do recheio e as bordas são vincadas.
- A 180 graus, a torta de abóbora americana é cozida por 35 minutos.
Tarte de Abóbora Americana - Receita Clássica
Uma torta de abóbora americana clássica é a base de uma massa curta com um delicado recheio de abóbora. Primeiro assar a base e, em seguida, despeje o recheio e leve o bolo à preparação completa. De modo que, quando assar a massa não está inchada, recomendo derramar feijão ou ervilhas.
Ingredientes:
- farinha - 200 g;
- óleo - 100 g;
- açúcar - 150 g;
- ovos - 2 pedaços;
- leite - 250 ml;
- abóbora - 500 g;
- canela - 1 pau.
Preparação
- A farinha é misturada com açúcar e manteiga e ovo.
- Coloque a massa em um molde, distribua em sua superfície e forme os lados.
- Asse a base por 15-20 minutos a 200 graus.
- Abóbora com 50 gramas de açúcar é fervida em leite por meia hora e é esfregada.
- Bata o ovo e misture.
- Despeje massa na base e em 160 graus assar uma torta americana clássica com uma abóbora de 40 minutos.
Torta de abóbora americana com leite condensado - receita
Torta americana com abóbora e leite condensado não deixará um único dente doce indiferente. Um recheio de leite e abóbora tenro derrete na boca, e em combinação com a base de areia cria uma delicadeza única. Você pode servir uma torta assim, mas você pode com chantilly ou uma bola de sorvete.
Ingredientes:
- manteiga - 130 g;
- açúcar - 50 g;
- farinha - 250 g;
- ovos - 3 peças;
- Purê de abóbora - 450 g;
- leite condensado - 1 frasco;
- noz-moscada noz-moscada, canela - para ¼ colher de chá.
Preparação
- O óleo é moído com farinha.
- Adicione o açúcar, o ovo e misture.
- Abóbora é cortada em cubos, derramada em 100 ml de água e cozido até ficar pronto, pêra, adicione o leite condensado, ovos, especiarias.
- A massa é enrolada e distribuída de forma a fazer as saias.
- Despeje o recheio e em 200 graus prepare 15 minutos, e em 170 graus, a abóbora americana com leite condensado é cozida por mais 50 minutos.
Torta de abóbora americana com canela
A tarte de abóbora americana, cuja receita é apresentada abaixo, é preparada de forma muito simples e rápida. Uma picante especial é dada à canela em pó, sua quantidade pode ser alterada a seu critério, dependendo de quanto o sabor expresso do produto acabado você deseja obter como resultado.
Ingredientes:
- Purê de abóbora - 2 xícaras;
- canela - 2 colheres de chá.
- ovos - 4 peças;
- baunilha - 1 colher de chá;
- farinha - 2 xícaras;
- óleo - 100 ml;
- fermento em pó - 20 g;
- açúcar - 1 copo.
Preparação
- Em uma tigela misture o purê de batatas com ovos, baunilha, canela, manteiga.
- Conecte separadamente os componentes secos.
- Misture as duas massas e em 180 graus assar 50 minutos.
Tarte de Abóbora Americana com Queijo Creme
Torta de abóbora, cuja receita americana é apresentada abaixo, tem um sabor cremoso único. E ele parece incomum na mesa, porque, como resultado da alternância de recheios na superfície do produto, um padrão é formado. Bem, se este momento não é importante, ambas as massas podem ser misturadas e colocadas na base.
Ingredientes:
- óleo - 100 g;
- ovos - 5 peças.
- açúcar - 130 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 200 g;
- abbora - 400 g;
- amido - 1 colher de sopa. colher;
- cream cheese - 400 g.
Preparação
- A manteiga derretida é misturada com o ovo e 50 g de açúcar.
- Despeje a farinha, o fermento e misture.
- Distribua a massa em forma, formando os lados.
- Tinder abóbora no ralador e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Massa refrigerada com 2 gemas, 50 g de moagem de açúcar no liquidificador.
- Digite as proteínas chicoteadas.
- Creme de queijo com ovo, amido e o açúcar restante é batido.
- Na forma do teste, um por um colocar uma colher de recheio.
- Asse uma torta americana de abóbora cremosa a 180 graus e 40 minutos e a 160 graus fique por mais meia hora.
Torta de abóbora americana com queijo cottage
Torta americana com uma abóbora com a adição de queijo cottage - muito dar água na boca e ao mesmo tempo também um deleite útil. Queijo cottage para estes fins é melhor usar com teor de gordura não superior a 9%, de modo que o recheio tinha uma textura delicada. Em vez de mangá no recheio, você pode adicionar uma pequena batata ou amido de milho.
Ingredientes:
- óleo - 90 g;
- açúcar - 200 g;
- refrigerante - 1/3 de colher;
- farinha - 220 g;
- ovos - 2 pedaços;
- abbora - 200 g;
- queijo cottage - 300 g;
- creme azedo - 5 colheres de sopa. colheres;
- mangá - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
- O ovo é batido com metade do açúcar, oleado e esfregado.
- Peneire a farinha, sove a massa.
- Abóbora cozinhe até ficar pronto, fresco e seco.
- Adicione o ovo, o creme de leite, queijo cottage, açúcar, manga e mexa.
- Coloque a massa em um molde, despeje o recheio e asse uma torta de abóbora americana a 180 graus e 50 minutos.
Tarte de Abóbora Americana no Multivariado
Torta de abóbora tradicional americana pode ser assada de acordo com a velha tradição no forno, mas se a fazenda tiver um multivarker, então ele vai lidar com a tarefa também. E, para facilitar a remoção do produto, são colocadas 2 faixas de papel vegetal no fundo da tigela cruzada, de modo que as bordas estejam acima do produto.
Ingredientes:
- farinha - 2 xícaras;
- óleo - 100 g;
- ovos - 3 peças;
- leite - 70 ml;
- açúcar - 200 g;
- purê de abóbora - 800 g;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- amido - 50 g;
- canela - a gosto.
Preparação
- Moer farinha com manteiga.
- Adicione o ovo, leite e 50 gramas de açúcar.
- Os ovos são batidos com açúcar, adicione purê de batatas, amido, canela, creme azedo.
- Empilhe a massa, formando as laterais e despeje o recheio.
- No modo "Cozimento", uma torta de abóbora americana é preparada por 60 minutos.