Tapete em kefir é uma pequena torta que é fácil de cozinhar. Mas acaba por ser muito saboroso e perfeitamente adequado para o chá. Vamos dar uma olhada nas receitas deste assado original.
A receita para o iogurte no iogurte
Ingredientes:
- ovo - 2 pedaços;
- kefir - 1 item;
- açúcar - 1 item;
- geléia - 0,5 itens;
- passas - a gosto;
- nozes - 100 g;
- farinha - 2,5 itens;
- açúcar em pó, sementes, nozes - para decoração;
- refrigerante - uma pitada.
Preparação
Vamos descobrir como fazer um kovrug no iogurte. Kefir despeje em uma tigela profunda, coloque uma pitada de refrigerante e misture. Deixe tudo por 5 minutos, para que o iogurte fique um pouco geado. Desta vez, bata os ovos separadamente com uma batedeira, despeje o açúcar e bata mais uma vez até a formação de espuma. Nós espalhamos geléia, nozes e passas para os ovos. Delicadamente, despeje muito kefir e, gradualmente, despeje a farinha peneirada. Misture tudo e misture a massa em um molde. Nós colocamos no forno aquecido a 180 graus, e nós asse por cerca de 30 minutos. Então tiramos o tapete do kefir, esfriamos um pouco e o decoramos com açúcar em pó, sementes ou nozes esmagadas.
Marmelada de mel no kefir
Ingredientes:
- refrigerante - 1 colher de chá;
- farinha - 4 itens;
- canela - 1 colher de chá;
- Coentro chão - 0,5 colher de chá.
- mel - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal - uma pitada;
- açúcar - 1 item;
- kefir - 3 itens;
- passas.
Preparação
Pegue uma tigela grande e profunda, coloque farinha, canela, sal e coentro. Despeje um fio fino de iogurte e bom
E ligamos o forno e colocamos 200 graus. Cobrimos a bandeja com óleo vegetal e polvilham um pouco com um mangá para que o tapete não seja queimado e fique facilmente atrasado atrás da assadeira após o cozimento. Agora, gentilmente, despeje a massa em uma camada uniforme e leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos. A prontidão do bolo é definida como de costume com um fósforo seco ou palito. Damos um pouco de mel ao mel , cortamos em pequenas porções e desfrutamos de um sabor de mel incrível.