"Formigueiro" é bastante simples na culinária, mas um bolo invulgarmente saboroso. Como fazer você mesmo, leia abaixo.
A receita para o bolo "Formigueiro" com leite condensado
- leite de margarina - 200 g;
- farinha de trigo do mais alto grau - 480 g;
- manteiga natural - 180 g;
- açúcar areia - 120 g;
- o creme azedo é grosso - 180 g;
- bicarbonato de sódio - ½ colher de chá;
- leite condensado - 200 g.
Preparação
Peneiramos a farinha, adicionamos açúcar, margarina, creme azedo, refrigerante e misturamos a massa. Nós giramos através de um moedor de carne e colocamos as pequenas porções da massa em uma assadeira untada. Asse até ficar vermelho. Combinamos leite condensado cozido e óleo mole em uma tigela funda. Um misturador transforma tudo em uma massa homogênea. Nós terminamos os cookies acabados. Adicione o creme preparado do leite condensado e mexa bem. Espalhamos a massa em um prato largo, colocamos os slides no formulário e por 3 horas os limpamos no frio.
Como assar um bolo de formigueiro em casa?
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- manteiga natural - 400 g;
- ovos de galinha - 2 pedaços;
- farinha de trigo de alta qualidade - 450 g;
- Leite condensado cozido - 400 g;
- fermento em pó - 10 g.
Preparação
Colocamos metade da manteiga e ovos em uma tigela. Adicione o leite e misture bem. Nós derramamos o fermento em pó, a farinha peneirada e amasse a massa. Nós removemos por uma hora no frio. Colocamos fatias de massa em uma assadeira untada e asse por aproximadamente um quarto de hora aproximadamente. Cozinhe o leite condensado cozido com uma manteiga macia. Pedaços de massa cozidos, misture com creme e coloque em um prato. O topo pode ser decorado com chocolate derretido ou ralado, sementes de papoula, nozes ou qualquer outro método, conforme desejado. Antes de servir, o bolo deve ficar no frio por pelo menos 3 horas.
Bolo clássico "Formigueiro" de bolachas
Ingredientes:
- bolachas - 500 g;
- nozes - 200 g;
- manteiga natural - 180 g;
- Leite condensado fervido - 250 g.
Preparação
Os biscoitos são esmagados ao estado de pequenos pedaços - não é necessário esmagar a migalha. Nozes descascadas cortam em pedaços. A manteiga macia é moída com leite condensado cozido até ficar uniforme. É mais conveniente fazer isso com um mixer. No creme resultante, adicione nozes, biscoitos e mexa bem. Da massa recebida formamos uma colina, decoramos e limpamos no frio no par часиков da impregnação.
Como fazer um bolo de formigueiro?
Ingredientes:
- caramelo de doces - 350 g;
- palitos de milho - 300 g;
- manteiga cremosa 73% teor de gordura - 200 g.
Preparação
Primeiro, corte a manteiga em pedaços, coloque em uma tigela, coloque em um prato e, quando ficar macio, coloque o caramelo. Agora, não se esqueça de mexer constantemente, derreta a manteiga e os doces. No final, você deve obter uma massa cremosa. Mergulhe em cada palito e coloque-o no prato. Por cerca de uma hora, coloque o bolo no frio e sirva um doce na mesa.
Bolo "Anthill" clássico de cookies - receita em casa
Ingredientes:
- bolachas de biscoito amanteigado - 700 g;
- manteiga natural - 150 g;
- creme azedo espesso - 100 g;
- Leite condensado cozido - 400 g;
- chocolate ao leite - 90 g;
- miolo de nozes - 200 g.
Preparação
Os cookies são migalhas em uma tigela profunda pré-preparada. O miolo não deve ser muito raso. Em uma tigela, bata o leite condensado fervido. Adicione a manteiga amolecida, o creme azedo e misture. Agora coloque o creme no creme, nozes bem picadas e mexa novamente intensamente. Nós conectamos os biscoitos com creme e misturamos até ficar homogêneo. Colocamos em um escorregador. Top com grandes quantidades de chocolate picado picado e defina o bolo no frio para congelar. Tome um bom chá!