Hoje vamos compartilhar com vocês a receita para o bolo "Vatrushka". Tal cozimento será uma excelente adição ao chá ou café. E mesmo as pessoas que não gostam de queijo cottage terão prazer em provar este deleite delicioso e delicado.
Torta "Royal Cheesecake" com queijo cottage
Ingredientes:
- creme de margarina - 105 g;
- farinha - 355 g;
- açúcar branco - 155 g.
Para o recheio:
- sal e bicarbonato de sódio - por pitada;
- queijo cottage - 520 g;
- acar - 240 g;
- vanilina - beliscar;
- escolha do ovo - 4 pcs.
Preparação
Então, a primeira coisa que vamos preparar a base da migalha de torta de areia. Para fazer isso, esfregamos a farinha com açúcar e adicionamos a margarina amolecida. A maior parte do teste é colocada na parte inferior do molde, nós o compactamos com as mãos e formamos os lados baixos.
Em uma tigela, espalhe queijo cottage granulado, despeje o açúcar, quebra de ovos, sal, refrigerante e vanilina a gosto. Misture o conteúdo e bata o liquidificador até ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma camada uniforme em um molde com uma massa e polvilhe o restante pó de areia no topo. Nós assar um bolo de requeijão "Royal Cheesecake" em forno pré-aquecido por 35 minutos, a uma temperatura de 200 graus. O prato preparado é completamente resfriado, cortado em pequenas porções e servido à mesa, colocado em um prato, com creme de leite com baixo teor de gordura, geléia ou leite condensado.
Receita para bolo de biscoito "Cheesecake" com queijo cottage
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo C1 - 2 pedaços;
- o açúcar é pequeno - 125 g;
- creme azedo - 220 ml;
- refrigerante - 3 g;
- farinha - 210 g;
- manteiga - 15 g;
- manga - 10 g.
Para o recheio:
- ovo C1 - 3 pedaços;
- açúcar - 120 g;
- queijo cottage - 520 g;
- bagas - para decoração;
Preparação
Para fazer um bolo "Vatrushka", sove a massa: bata os ovos com uma batedeira em alta velocidade com o açúcar. Eu ponho creme azedo, derrame farinha, refrigerante e derrame manteiga derretida. Misture a massa homogênea e ligeiramente líquida.
Para o recheio, espalhamos uma coalhada granular na tigela, despeje o açúcar, a manga e bata tudo com um liquidificador.
Forma para assar com um pedaço derretido de creme de manteiga, despeje levemente com farinha e despeje cuidadosamente bisquit massa. Em seguida, coloque o recheio preparado e, a partir do topo, se desejar, decore a torta com as frutas. Enviamos uma torta rápida do cheesecake para um forno pré-aquecido e assar por 35 minutos a uma temperatura de 185 graus. O prato preparado é resfriado, cortado em fatias e servido com creme azedo ou geléia para o chá.