Os clássicos de sobremesas soviéticas em face do bolo "Conto de Fadas" é um prato para donas de casa experientes, e assim preparamos algumas variações de uma vez: um clássico - para quem está com o forno "para você" e o segundo iluminado, adequado para iniciantes na cozinha.
Receita para um bolo "conto de fadas" com sementes de papoila e nozes
Ingredientes:
Para o bolo:
- ovos - 4 peças;
- creme azedo - 510 g;
- farinha - 240 g;
- açúcar granulado - 315 g;
- refrigerante - 5 g;
- amendoim, sementes de papoula, passas - 1/2 st;
- vinagre - 5 ml;
- cacau em pó - 10 g.
Para o creme:
- manteiga - 165 g;
- cream cheese - 165 g;
- Leite condensado - 340 g.
Para creme de óleo:
- Manteiga - 160 g;
- açúcar em pó - 65 g.
Preparação
Antes de preparar um bolo de conto de fadas em casa, coloque o forno aquecido a 180 graus e, em seguida, ensaboe quatro formas de diâmetro igual (cerca de 20 cm) com pergaminho.
Na tigela, bata os ovos e polvilhe o açúcar. Bata os ingredientes juntos até que se assemelhem à base do merengue. Apesar do fato de termos um produto de leite azedo que contém ácido suficiente para saciar o refrigerante, é melhor estar seguro e extinguir o refrigerante com vinagre antes de adicionar. O refrigerante extinto é derramado nos ovos, em seguida, adicionamos o creme azedo e bata novamente até que a farinha seja despejada.
A massa acabada é dividida em 4 partes iguais, em cada uma das quais adicionamos nozes, sementes de papoula, cacau ou passas. Distribua a mistura por forma e coloque no forno por 15 minutos.
Creme cremoso para o bolo "Conto de Fadas" é preparado muito mais fácil: todos os três ingredientes são suficientes para bater o mixer juntos e você pode lubrificar os bolos.
Coberto com creme de bolos de creme nós empilhar uns aos outros e decorar com creme de óleo habitual fora. Este último é preparado a partir de manteiga branca batida com açúcar em pó.
Receita para um bolo simples "conto de fadas" em casa
Ingredientes:
Para o bolo:
- papoula - 380 g;
- ovos - 9 peças.
- nozes (avelãs, amêndoas) - 180 g;
- açúcar granulado - 170 g;
- sêmola - 70 g;
- fermento em pó - 5 g.
Para o creme:
- creme para bater - 340 ml;
- leite evaporado - 75 g.
Preparação
Bata os ovos com açúcar antes de dissolver os cristais. Despeje os ovos da manga e deixe os minutos para 40 para inchar. Adicione aos ovos fermento em pó e nozes com sementes de papoula. Nós derramamos a massa acabada em um molde. Preparação do bolo "Conto de Fadas" levará cerca de uma hora quando o dever é de 180 graus.
A delicadeza pronta é esfriada e coberta com uma nata de chantilly com o leite condensado.