Qualquer mousse, cuja receita pode ser encontrada abaixo, é uma excelente ideia para uma sobremesa rápida e útil, a partir da qual até os hóspedes mais exigentes ficarão encantados.
Mousse de morango - receita para a noite
Mousse de morango, cuja receita é apresentada abaixo, será uma verdadeira descoberta para todos os amantes desta fruta. Tal sobremesa se torna um enfeite de qualquer mesa, e pode ser cozida mesmo no inverno, substituindo morangos frescos por congelados.
Ingredientes:
- creme 33% - 250 ml;
- Morangos - 400 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- gelatina - 1 colher de sopa. colher;
- água - 3 colheres de sopa. colheres;
- hortelã - para decoração.
Preparação
Morangos precisam ser lavados e secos, em seguida, moer no liquidificador para uma consistência de purê de batatas. Em seguida, você precisa adicionar muito açúcar e refazê-lo no liquidificador.
Gelatina deve ser embebida em água fria e deixar inchar. Depois disso, você precisa enviar os pratos com gelatina para o banho de água e aguardar a sua completa dissolução, e depois misturar com a massa de morango.
O creme deve ser batido até que a espuma seja obtida, após o que eles são misturados com morangos. A mousse de morango resultante deve ser despejada em moldes e enviada para uma geladeira. Se você preparar um prato de manhã, você pode comê-lo à noite, depois de voltar do trabalho.
Mousse de baga - receita para pessoas preguiçosas
Ingredientes:
- bagas (qualquer escolha) - 1 item;
- açúcar - ½ item;
- sêmola - 4 colheres de sopa. colheres;
- água - 500 ml.
Preparação
Para preparar mousse de baga vai exigir um mínimo de esforço e tempo. A primeira coisa a fazer é esfregar bagas para purê de batatas, é melhor fazer isso no liquidificador. Suco de purê de berry deve ser espremido e drenado em uma tigela separada.
Na mistura resultante, você precisa adicionar açúcar, água, sêmola e enviá-lo para o fogo. Cozinhe a mistura por 7-10 minutos em fogo baixo até engrossar, então você precisa misturar as frutas cozidas com o suco espremido mais cedo e despeje a espuma nos moldes.
Antes de servir, refrigerar o prato na geladeira.
Mousse de frutas - receita por 30 minutos
As bagas, que foram usadas na receita anterior, podem ser substituídas por qualquer outra fruta, por exemplo, pêssego ou manga. Caso contrário, siga as etapas descritas acima.
Mousse de maçã - receita com um mangá
Ingredientes:
- maçã - 4 peças;
- água - 500 ml;
- mangá - 2 colheres de sopa. colheres
- açúcar - 150 g.
Preparação
As maçãs devem ser limpas, cortadas em pequenos cubos e fervidas em água em fogo baixo, com o tempo de 20 a 25 minutos. Pronto para massa de maçã deve ser misturado com açúcar e manga e deixe ferver por 5 minutos, em seguida, despeje em moldes e deixe esfriar.
Mousse de laranja - receita com gelatina
Ingredientes:
- laranja - 2 peças;
- gelatina - 36 g;
- açúcar - 150 g;
- água - 3 colheres de sopa.
Preparação
O primeiro passo é molhar a gelatina em água fria, após o que você pode fazer o resto dos ingredientes.
Laranjas devem ser descascadas e espremidas do suco. Zedra deve ser derramado com água e cozido em fogo baixo por 5 minutos, em seguida, misture com gelatina e açúcar e leve a mistura para ferver. No último turno, você deve adicionar suco, em seguida, retire os pratos da placa e deixe esfriar a massa.
A massa laranja resfriada deve ser batida com um misturador e despejada em moldes, que então devem ser enviados para a geladeira. Há um prato que você pode em poucas horas.
Mousse de banana - uma receita de 20 minutos
Ingredientes:
- banana - 2 peças;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- creme 20% - 200 g;
- suco de limão - 1 colher de chá.
Preparação
A receita para cozinhar mousse de banana é extremamente simples. Primeiro, você precisa descascar a fruta e moer em uma massa líquida, adicionando suco de limão a ela.
Em uma tigela separada, você precisa chicotear o açúcar e o creme, adicioná-los à massa de banana e misturar todos os ingredientes com cuidado. Você pode servir um prato ao mesmo tempo, depois de espalhar a musse em kremankam, contudo é melhor mandá-lo à geladeira por várias horas.