Tortas vêm em uma variedade de recheios. Mas muitos de nós gostam de tortas com repolho. Como fazer recheio de repolho para tortas, leia abaixo.
Repolho delicioso recheio de tortas
Ingredientes:
- repolho branco - 1 kg;
- cebola - 115 g;
- cenouras - 225 g;
- Lavra - 2 folhas;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Pique a cebola e coloque em uma frigideira com óleo quente. Agitando, passamos em fogo médio até a maciez da cebola. Em seguida, adicione as cenouras raladas, mexa e frite por mais 3 minutos.Enquanto isso, retire o repolho. Colocamos em uma frigideira, mexemos para fazer cebolas e cenouras por cima. Cubra a frigideira com uma tampa, reduza o fogo. Periodicamente, mexa o repolho, adicione sal a gosto e guisado até ficar macio. Quase no final adicionamos folhas de louro para um aroma único e um pouco de pimenta.
Recheio de repolho para rissóis de ovo
Ingredientes:
- repolho - 1 kg;
- ovos de galinha cozidos - 5 pcs.
- cebola - 275 g;
- manteiga - 120 g;
- endro - 45 g;
- cebolinha - 45 g;
- sal;
- especiarias.
Preparação
Cebolas descascadas rasgadas por finos semirings. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal, espalhe o raio, adicione-o ligeiramente e adicione uma pitada de açúcar. Passe a cebola até ficar transparente. Ovos cozidos são limpos. Repolho é finamente desfiado, derramado com água fervente, podsalivaem e cozinhe até ficar macio. O líquido é drenado com uma rolha de vidro. Em seguida, coloque o repolho cozido e espremido nas cebolas, adicione a manteiga e coloque no fogo para permitir que a manteiga derreta. Ovos cozidos cortados em pedaços grandes e melenko cortar os verdes. Tudo isso é misturado com repolho, coloque as especiarias e misture bem.
Como cozinhar o repolho com cogumelos para tortas?
Ingredientes:
- repolho branco - 375 g;
- champignons - 245 g;
- cebola - 175 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- cenouras - 175 g;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Repolho melenko shinkem e em óleo vegetal, cozido até ficar macio. No final do processo, sal e pimenta. Colocamos repolho em uma tigela e esfriamos. Champignon corta fatias, cebolas - meio anéis e cenouras deixam passar pelo ralador. Frite os cogumelos em uma frigideira. Quando o líquido evaporar, adicione cenouras raladas e cebola picada. Frite todos juntos por 5 minutos e, em seguida, sal e misture bem. Misture o repolho preparado com cogumelos, cebola e cenoura.