Carne de porco - carne tenra e suculenta, de onde são obtidos os deliciosos pratos. Como cozinhar carne de porco no forno, vamos dizer-lhe agora.
Carne de porco na manga no forno
Ingredientes:
- Pedaço inteiro de polpa de carne - 2 kg;
- alecrim seco - 1 colher de sopa. colher;
- suco de laranja espremido na hora - 100 ml;
- alho esmagado - 1 colher de chá;
- molho de soja - 70 ml;
- cebolas vermelhas - 1 pc;
- azeite - 60 ml.
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Na tigela, misture o molho de soja, azeite, suco de laranja, alecrim, alho e cebola picada. Minha carne, seca e colocada em uma manga para assar. Nós o colocamos diretamente na manga com um molho, agitamos, prendemos as bordas e colocamos em uma assadeira. Asse por cerca de 2 horas e, em seguida, retire, dê 15 minutos para preparar, e só depois disso extrairemos a carne.
Carne de porco com cogumelos no forno
Ingredientes:
- Lombinho de porco - 500 g;
- champignons frescos - 500 g;
- óleo refinado vegetal - 20 ml;
- Parmesão - 150 g;
- maionese - 60 g;
- mistura de pimentas;
- cebolas - 150 g;
- sal;
- manjericão.
Preparação
Pork minha carne e corte em pequenos pedaços. Polvilhe com sal, pimenta, adicione o manjericão e mexa a carne com as mãos. Cogumelos, limpos e cortados com placas finas. As cebolas são trituradas por anéis e o queijo é passado por um ralador raso. Nós lubrificamos o molde com óleo. Colocamos pedaços de carne de porco, cogumelos no fundo, adicionamos as cebolas e aplicamos uma maionese por cima com uma malha. Nós dormimos tudo isso com queijo picado e asse a 180 graus por cerca de uma hora.
Carne de porco com batatas no forno - receita
Ingredientes:
- batatas - 600 g;
- cebola - 100 g;
- Lombinho de porco - 400 g;
- sal;
- maionese - 70 g;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Nós cortamos o lombo de porco em porções. Cebolas são limpas e cortadas em cubos de tamanho médio. Misture a cebola com lombo de porco, sal, especiarias, maionese e óleo vegetal. Nós misturamos tudo isso completamente. Batatas são limpas, cortadas em 3-4 partes. Misture com carne e coloque em uma forma untada. Asse a temperatura moderada por cerca de 1 hora.
Porco em panelas no forno
Ingredientes:
- Polpa de Porco - 1 kg;
- sal;
- cebola - 300 g;
- lúpulo-suneli.
Preparação
A carne é cortada por pedaços de tamanho médio, e a cebola é triturada por framboesas. Colocamos os ingredientes nas camadas de potes: carne, sal, lúpulo-suneli, cebola e repetimos novamente. Feche a tampa e leve ao forno a 180 graus por 1,5 horas.
Deliciosa carne de porco em papel alumínio no forno - receita
Ingredientes:
- pescoços de porco - 800 g;
- tomates - 250 g;
- limão - 1 peça;
- cebola - 180 g;
- pimenta - 1 pc;
- especiarias;
- sal.
Preparação
Tomates e cebolas descascadas cortadas em círculos. Extrude o suco do limão. Nós verte a carne com o suco, esfregue com sal, temperos e deixe por 2 horas. Na folha, colocamos cebola, carne, em cima dela colocamos círculos de tomates e uma pimenta picante, cortada ao meio. Firmemente tudo isso é embalado em papel alumínio e cozido por cerca de 1,5 horas a uma temperatura moderada.
Carne de porco em francês no forno - receita
Ingredientes:
- cebolas - 200 g;
- Polpa de Porco - 1 kg;
- maionese - 80 g;
- cream cheese com ervas - 80 g;
- Sólido duro de queijo - 200 g;
- champignons enlatados - 300 g;
- creme azedo 20% de teor de gordura - 80 g;
- sal;
- especiarias.
Preparação
Carne lavada e seca cortada com pedaços de tamanho médio, bem batida. Esfregue-o em ambos os lados com especiarias e coloque em uma assadeira. Misture separadamente creme azedo, maionese e cream cheese. Se necessário, podsalivaem e bem vymeshivayu. O molho resultante é abundantemente lubrificado com carne. Colocamos em uma assadeira, oleada, colocamos cogumelos em cima, que também são lubrificados com molho. Em 180 graus assar 40 minutos antes da formação de uma crosta.
Todo mundo tem um apetite agradável!