Um produto tão útil, como queijo cottage, é apreciado por adultos e crianças. Donas de casa experientes são sábias para assar rogueliki de queijo cottage, que são obtidos não só útil, mas também suculenta, suave. Tal cozimento preencherá a casa com um aroma incrível e trará indubitáveis benefícios para o corpo.
Como preparar rolinhos de queijo cottage?
Para aqueles que primeiro decidiram dominar a receita da culinária, será interessante aprender a fazer bagels com queijo cottage. Para fazer isso, você precisa de ingredientes que podem ser encontrados em qualquer cozinha: manteiga, farinha, gema de ovo, açúcar e vanilina. Recheio para bagels pode ser qualquer. Para obter deliciosos doces, siga o seguinte algoritmo de ações:
- Queijo cottage e manteiga misture com um misturador, por isso vai ser mais conveniente.
- Os componentes restantes são combinados em outra tigela e anexados a outra parte.
- Sove a massa e coloque-a na geladeira por meia hora. Acontece macio e elástico.
- Assim que o tempo passa, a massa é removida e enrolada em um bolo grande, do qual pedaços pequenos são cortados com um molde. Cada dobra em forma de crescente.
- Forme a assadeira com óleo e coloque nela os bagels com queijo cottage. Eles são cobertos com uma gema de ovo. Asse no forno a 190 graus por cerca de 20 minutos.
Massa de queijo cottage para croissants - receita
Esta sobremesa prepara-se e sem o enchedor, mas resulta não menos gostoso e suculento. Portanto, a fim de obter bolos deliciosos, primeiro você precisa aprender a preparar a massa de queijo cottage para bagels. Sua vantagem inquestionável é que é menos calórica do que a areia ou a esponja. Se desejado, a massa é complementada por qualquer recheio.
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 3 xícaras;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- açúcar - 2 xícaras;
- vanilina.
Preparação
- Misture o queijo cottage e manteiga.
- Misture separadamente os ingredientes restantes e, em seguida, conecte todos os produtos.
- Deixe a massa no frio por 30 minutos.
- Abra a massa e corte os bagels do queijo cottage. Asse por cerca de 20 minutos.
Rolos de queijo cottage com açúcar
Sobremesa doce, que é ótimo para o chá - é o bagels de queijo cottage, cuja receita tem um certo entusiasmo. Envolve a adição de açúcar de tal forma que um lado do cozimento se torne açúcar. Os bagels são cozidos rápida e facilmente a partir de produtos que estão sempre à mão. Chefs experientes notam que quanto mais gordo o queijo cottage, mais deliciosa é a sobremesa.
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- manteiga - 150 g;
- farinha - 2 xícaras;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- sal - 1/3 colher de chá;
- açúcar - 0,5 xícara.
Preparação
- Manteiga amaciada, queijo cottage é misturado.
- Na mistura adicione farinha peneirada com um fermento e sal. Sove a massa.
- A massa final é polvilhada com açúcar e passada por um rolo para pressioná-lo. Corte em triângulos e dobre-os.
- Asse a uma temperatura de 200 graus por cerca de 20 minutos, até que os bagels de queijo cottage estejam dourados.
Rolos de queijo cottage com geléia
Uma sobremesa clássica, que lembra o sabor da infância, são bagels de massa com geléia. O recheio de maçã permitirá que as donas de casa encantem seus entes queridos com doces incrivelmente deliciosos durante todo o ano, não apenas no verão, mas também na estação de inverno. A geléia é colocada em triângulos, que são então dobrados em bagels.
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 3 xícaras;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- Açúcar - 2 xícaras.
- geléia - 300 g.
Preparação
- Misture o queijo cottage e manteiga e, em seguida, anexar os ingredientes restantes para eles.
- Resfrie a massa por meia hora.
- Estenda a massa em triângulos, marque a geleia em cima e forme bagels com queijo caseiro. Asse por cerca de 20 minutos.
Pão de queijo cottage com marmelada
Uma sobremesa muito incomum e original será rogaliki de massa de requeijão com marmelada. Esta combinação de sabores será apreciada não apenas por membros adultos da família, mas também por crianças pequenas. Eles são cozidos no mesmo princípio que assar com geléia, apenas no interior colocar um recheio de marmelada.
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 3 xícaras;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- Açúcar - 2 xícaras.
- jujuba - 300 g.
Preparação
- Faça uma massa, primeiro misturando queijo cottage e manteiga, e depois adicionando os ingredientes restantes a eles.
- Para enviar um resfriado por meia hora.
- A partir do teste, faça triângulos e recheie-os com marmelada. Asse bagels de queijo cottage caseiro por cerca de 20 minutos.
Rolos de massa de requeijão com maçãs
Para a temporada de verão, uma opção ideal é um queijo cottage rola com maçãs . Para fazer um recheio de frutas, eles cortam em cubos muito pequenos ou isca no ralador, tudo depende das preferências da anfitriã. A pedido, as maçãs podem ser substituídas por kaike ou outras frutas ou bagas, por exemplo, cerejas ou framboesas.
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 3 xícaras;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- Açúcar - 2 xícaras.
- maçãs - 300 g.
Preparação
- Amassar a massa, pré-mexendo queijo cottage com manteiga e, gradualmente, adicionando outros produtos para eles.
- Para enviar um resfriado por meia hora.
- Faça triângulos, encha-os de maçãs. Asse rolos de queijo cottage com um recheio de cerca de 20 minutos.
Rolos de queijo cottage com canela
Para fazer uma sobremesa deliciosa, você não precisa usar o recheio. Você pode fazer bagels com queijo cottage no forno, polvilhando-os em cima de canela. Tais bolos têm um aroma delicioso e sabor impressionante. Neste caso, você pode aplicar como uma versão clássica da receita para o teste e torná-lo areia ou com base no fermento.
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 3 xícaras;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- Açúcar - 2 xícaras.
- canela.
Preparação
- Amassar a massa, combinando o queijo cottage e manteiga e, em seguida, adicionando-lhes outros produtos.
- Massa para esfriar por meia hora.
- Faça triângulos e polvilhe-os com canela. Asse os deliciosos bagels 20 minutos.
Bagels com queijo cottage de shortcake
Outra opção de cozimento delicioso é rolos de sanduíche com queijo cottage. O produto retém suas propriedades úteis quando tratado com calor, de modo que os bagels são adequados para o café da manhã, se preparados à noite, e de manhã simplesmente aquecidos no micro-ondas. O cozimento pode ser feito de açúcar, marcando o interior do triângulo com areia. Além do açúcar, o recheio pode ser qualquer, por exemplo, geléia ou leite condensado fervido.
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- manteiga - 400 g;
- farinha - 2,5 copos;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- açúcar - 100 g.
Preparação
- Misture o queijo cottage e a manteiga, cortados em pedaços.
- Combine a farinha e o refrigerante, adicione-os à primeira parte.
- Misture os ingredientes e sove a massa.
- Faça um triângulo com recheio a gosto.
- Asse uma sobremesa por 20 minutos.
Bagels com queijo cottage de massa de fermento
Para as donas de casa, que, ao preparar a massa, adoram um bolinho com uma receita que pode ser usada para fazer bolinhos de fermento com queijo cottage. A peculiaridade da preparação deste cozimento é que o queijo cottage é adicionado não à massa, mas é usado como recheio. Os amantes do doce adicionam açúcar a ele.
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- queijo cottage - 400 g;
- ovos - 2 pedaços;
- manteiga - 80 g;
- açúcar - 100 g;
- farinha - 600 g;
- sal - 0,5 colher de chá;
- fermento seco - 10 g.
Preparação
- A farinha é misturada com fermento, o leite é aquecido ligeiramente. Derreta a manteiga e bata os ovos.
- No leite, dissolva o açúcar, misture com ovo e manteiga. Adicione a farinha e sove a massa por pelo menos 20 minutos.
- Retire a massa em um lugar quente por 1,5-2 horas. Então eles amassam de novo, eles formam bagels.
- Asse cerca de 15 minutos.
Bagels com queijo cottage de massa folhada
Deliciosamente saborosa e quebradiça sair bagels com recheio de requeijão de massa folhada. Para criá-los, você não precisa de ingredientes ou habilidades especiais. Para donas de casa ocupadas, você nem precisa preparar a massa, porque você pode comprá-la já preparada. Aqueles que querem fazer tudo sozinhos, devem usar uma receita especial.
Ingredientes:
- margarina - 250 g;
- farinha - 2 xícaras;
- gemas - 3 peças;
- vinagre de maçã - 5 ml;
- creme azedo - 1 copo;
- açúcar - 1,5 xícaras.
Preparação
- A margarina é amolecida, cortada em uma migalha e misturada com farinha.
- Misture as gemas com sal e vinagre. Adicione o creme azedo, misture novamente. Todos se conectam.
- Sove a massa e coloque no frio por algumas horas.
- Açúcar batido com proteínas, isso vai ser um creme.
- Faça triângulos, esfregue com creme.
- Asse por cerca de 20 minutos.