Outra maneira de fazer uma famosa salada de caranguejo é adicionar anéis de lula a ela. Como resultado, essa salada serve tanto para uma mesa festiva quanto para as refeições diárias.
Salada de lula com varas de caranguejo, pepino fresco e ovo
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 250 g;
- lula - 2-3 carcaça;
- pepino fresco (grande) - 1 peça;
- ovos - 3-4 pedaços;
- milho enlatado - 1 pote;
- maionese;
- sal, pimenta.
Preparação
As carcaças de lula são escaldadas com água fervente e deixe descansar por um minuto. Em seguida, removemos o filme das carcaças e removemos a placa com tesão e o interior, se isso não foi feito anteriormente pelo fabricante. Os ovos fervem duramente cozidos e finamente picados. Pepinos e varas de caranguejo são cortados em pequenos cubos, e as carcaças de lulas resfriadas são semirradas. Misture todos os ingredientes, incluindo o milho, em uma saladeira, tempere com maionese, sal e pimenta. Nós damos salada com lulas , milho e caranguejo para esfriar na geladeira, então servimos à mesa.
Receita de salada de lula e caranguejo
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 500 g;
- lula enlatada - 2 latas;
- carne de krill - 2 latas;
- ovos - 4-5 pedaços;
- maionese;
- caviar vermelho para decoração;
- sal, pimenta - a gosto;
- greens;
- tortinhas.
Preparação
Crab stick endireitar em uma única camada, todas as camadas do pacote empilhar uma pilha e cortar em tiras. Cortamos a lula com anéis mais finos, se necessário. Amassamos o krill com carne. Os ovos fervem duramente fervidos e esmagados. Misture todos os ingredientes preparados da salada com maionese e ervas picadas. Arrefecemos o lanche por pelo menos 1,5 horas, depois do qual espalhamos a salada de caranguejo e lula enlatada em tortinhas e decoramos com caviar vermelho.
Salada com lulas, camarões, caranguejo e ovos
Ingredientes:
- camarões descascados - 300 g;
- varas de caranguejo - 250 g;
- lula - 2-3 carcaça;
- ovos - 5-6 pedaços;
- mexilhões - 200 g;
- tomates cereja - 3-4 pedaços;
- maionese;
- greens;
- sal, pimenta.
Preparação
Carcaças de lulas são limpas e fervidas em água salgada por 1 minuto. Nós cortamos os cefalópodes cozidos em semicírculos finos. Também rapidamente assar mexilhões e camarões (um punhado de camarão para a decoração). Os ovos são cozidos e esmagados. Misture frutos do mar com ovo cozido. Vestimos a salada com maionese e colocamos na geladeira.
Enquanto isso, triture os legumes e corte os tomates em círculos finos. Salada gelada com mexilhões, varas de caranguejo e lulas é colocada em uma saladeira, decorada com tomates, ervas e camarões, em seguida, servido à mesa.