Se não houver absolutamente tempo ou desejo de um longo e tedioso cozimento de bolos para sua sobremesa favorita, prepare o bolo de Napoleão da massa folhada já pronta. O resultado agradavelmente surpreenderá e agradará com o excelente sabor delicado da delicadeza obtida.
Como preparar um Napoleão em massa folhada pronta?
Prepare Napoleon da massa folhada acabada não será difícil, mesmo para a amante inexperiente. Para fazer isso, basta seguir as recomendações da receita selecionada e seguir as regras gerais que acompanham quase todas elas:
- A massa folhada é descongelada e enrolada em uma superfície oleosa de um rolo lubrificado.
- A partir da base desenrolada, recorte os pedaços da forma e tamanho desejados e asse até obter um leve blush.
- Após o resfriamento, cubra os cremes com creme e deixe por várias horas para impregnar.
- Pronto napoleon da massa folhada comprada polvilhada com migalhas. Para sua preparação, use os restos deixados após o desenho do bolo. Eles são assados de forma independente e moídos no liquidificador.
Napoleon batatas fritas de massa folhada pronta
Para entender como assar Napoleão a partir de massa folhada pronta, é necessário primeiro se familiarizar com as sutilezas de escolher e processar a base em camadas:
- Comprando uma massa na loja, você precisa prestar atenção ao frescor do produto.
- É preferível usar folhas em uma base sem carboidratos.
- Antes de usar, a massa congelada é colocada na mesa de descongelação.
- A base é estendida, cortada dos bolos da forma e tamanho desejados.
- Bezdozherzhevye fez pré-formas, perfurou o perímetro com um garfo e assou em pergaminho, em uma assadeira a 200 graus por 10-15 minutos.
Creme para bolo de Napoleão feito de massa folhada
Com sucesso e corretamente preparado creme para Napoleão de massa folhada completamente e determina completamente o resultado final do sabor da sobremesa. Sua consistência deve ser suave, não líquida e ao mesmo tempo úmida, de modo que a base em camadas esteja bem encharcada e o bolo seja macio e incrivelmente saboroso. Além disso a lista de recheios admissíveis e as nuances do seu uso:
- O bolo "Napoleon" feito de massa folhada é mais harmonioso para saborear a partir do creme em uma base custard. Você pode decorar com manteiga e sem ela.
- Como opção, você pode impregnar o produto com um creme de leite condensado com manteiga.
- Surpreendentemente macio e crocante ao mesmo tempo, você terá uma sobremesa com um creme de proteína, que pode ser concebido como um merengue italiano com xarope ou batido em banho-maria.
Napoleão de massa folhada com creme
A versão mais popular de uma sobremesa favorita é Napoleão de massa folhada, impregnada com creme . Nutrição e valor calórico das guloseimas dependem diretamente da quantidade de manteiga adicionada a ela. Se desejado, a taxa média proposta na receita pode ser aumentada ou diminuída pela metade.
Ingredientes:
- massa folhada - 1 kg;
- leite - 1 l;
- açúcar - 2 xícaras;
- ovos - 4 peças;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar de baunilha - 20 g;
- Manteiga - 100 g.
Preparação
- Descongele a massa, abra, recorte os bolos, leve ao forno até ficar pronto.
- Separadamente, asse os pedaços e pique.
- Os ovos são batidos com açúcar, adicione farinha, leite.
- Aqueça a substância com agitação contínua até ferver e engrossar.
- Cubra o creme com um filme e deixe esfriar.
- Bata a massa, adicionando um óleo macio.
- Espalhe o creme de bolos, polvilhe com migalhas.
- Poucas horas depois, o bolo de Napoleão da massa folhada pronta estará encharcado e pronto.
Napoleão com leite condensado de massa folhada pronta
Não menos delicioso será Napoleão com leite condensado de massa folhada. De tal sobremesa não podem recusar tanto os namorados convencidos como aqueles que são mais indiferentes a vários tipos de doces. Presente no creme creme lhe dará uma ternura única e leveza, e graças ao óleo será agradavelmente derreter na boca.
Ingredientes:
- massa folhada - 1 kg;
- leite condensado - 500 g;
- açúcar - 50 g;
- creme gordo - 250 ml;
- Manteiga - 200 g.
Preparação
- A partir da forma de massa e assar bolos e migalhas.
- Bata até o creme atingir o pico, adicionando açúcar no processo.
- Perfure outro recipiente de óleo macio, adicionando gradualmente leite condensado.
- Junte o creme de leite e pique os bolos.
- Reúna um bolo "Napoleon" com leite condensado de uma massa folhada pronta, deixe absorver.
Napoleão com creme de massa folhada
Muitas vezes, o bolo "Napoleão" é feito de massa folhada pronta em uma base sem gordura. Mas se você tem apenas um pacote de fermento na geladeira, você pode usá-lo como uma exceção para fazer uma sobremesa. Para impregnação, neste caso, é possível fazer um creme de proteína que é preparado rapidamente, acaba por ser leve e menos calórico do que outros análogos.
Ingredientes:
- massa de fermento puff - 1 kg;
- claras de ovos - 4 peças;
- açúcar em pó - 1 copo;
- Baunilha - a gosto.
Preparação
- A partir da massa de fermento enrolada, recorte e leve ao forno a 180 graus de bolos.
- Proteínas batem até os picos, colocam em banho-maria, adicionam baunilha, trabalham como batedeira por mais 7 minutos.
- Retire do fogo e continue a bater, derramando em pó, 10 minutos.
- Faça Napoleão de massa de fermento puff, tendo manchado bolos com creme, e deixe para a impregnação.
Napoleon preguiçoso feito de massa folhada pronta
Napoleão rápido da massa folhada acabada não requer sua laminação preliminar e é preparado em três contagens. Para impregnação, você pode fazer qualquer creme para escolher: fabricado em leite com ou sem manteiga, com leite condensado, proteína ou mesmo azedo, simplesmente batendo um produto grosso com a adição de açúcar e adicionando baunilha para dar sabor.
Ingredientes:
- massa folhada - 1 kg;
- creme de escolha - 1 kg.
Preparação
- A massa folhada é cortada em pergaminho em quadrados iguais, perfurada com um garfo e cozida até ficar pronta.
- Ainda quente corte os estratos em duas partes.
- Lubrifique as placas generosamente com creme, empilhadas umas sobre as outras.
Snack Napoleon de massa folhada
Bolo "Napoleon" feito de massa folhada pode ser não só doce, mas também lanche. Como uma impregnação para o bolo, você pode usar várias misturas multi-componentes com base em carne cozida ou assada, peixe, legumes, cogumelos com a adição de queijo, ervas, especiarias e especiarias. Na receita abaixo é uma variante do prato com conservas de peixe.
Ingredientes:
- massa folhada - 1 kg;
- comida enlatada - 2 latas;
- ovos cozidos - 5 pcs.
- cebolas e cenouras - 2 pcs.
- maionese - 400 g;
- óleo, sal, pimenta.
Preparação
- Asse do bolo de massa.
- Passe a cebola manteiga e cenoura cortada, misturada com purê de ovos e purê de peixe.
- Decorar o peixe Napoleão de massa folhada, desnatado os bolos com maionese, cubra com recheio, empilhados em cima uns dos outros e deixe de molho.