Ao contrário do creme e esmalte, este xarope é feito muito rapidamente e não requer habilidades especiais: uma dona de casa experiente vai cozinhar literalmente em cinco minutos.
Xarope de açúcar para impregnação de bolos com conhaque
O álcool tem sido parte integrante de várias celebrações. Mas pode ser inventado e um uso bastante incomum, preparando dele um xarope para impregnação do bolo.
Ingredientes:
- conhaque (você não pode caro) - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
- água purificada - 5 colheres de sopa. colheres;
- licor qualquer - 7 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Em uma panela de tamanho médio, despeje o açúcar e despeje-o com água. Mexa bem e leve a panela para o fogão, apagando um fogo forte. Depois de ferver, deixe a calda resfriada e só depois de esfriar, despeje nela o conhaque e o licor, misturando tudo.
Xarope doce para impregnação de bolos com geléia
Em cada casa há geléia ou geléia, que já está cansado de comer com chá. Você pode encontrá-lo um novo uso incomum, preparando xarope para impregnar o bolo.
Ingredientes:
- água 250 ml;
- vodka - 50 g;
- jam ou jam - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Coloque a água na geléia e tente misturar o mais cuidadosamente possível. Coloque a mistura no fogo, espere a fervura e cozinhe uma calda por alguns minutos. Após o resfriamento, despeje a vodka e misture novamente.
Xarope para impregnação de bolos de mel
Medovik - uma das variedades mais populares de cozimento em nossos espaços abertos. No entanto, parece um pouco seco para alguns estetas culinárias. A impregnação de qualidade na raiz mudará sua opinião.
Ingredientes:
- leite condensado - 0,5 frascos;
- cacau em pó - 25g;
- Manteiga - 95 g.
Preparação
Condense, cacau em pó, manteiga derretida, coloque em uma panela pequena, que é colocada em um recipiente maior com água fervente. Bem, nós misturamos tudo, tentando não ferver, e ferver por cerca de 2-3 minutos.
Como preparar xarope de açúcar para impregnar o bolo com café?
Tal xarope dará o sabor original de chocolate até o bolo mais simples.
Ingredientes:
- café moído - 50 g;
- água purificada - 1 copo;
- açúcar - 1 xícara;
- conhaque não é caro - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Deite o açúcar meio copo de água, misture até obter a dissolução completa e aguarde a fervura. Usando a água restante, prepare o café e deixe repousar por cerca de meia hora. Em seguida, coe o café e misture com xarope de açúcar, temperando com conhaque. Misture tudo e deixe esfriar.