Sopa de peixe - um prato muito saboroso, leve e perfumado. Vamos considerar com você as receitas para cozinhar sopa de peixe com painço.
Sopa de peixe com milheto no multivark
Ingredientes:
- filé de salmão - 300 g;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- batatas - 3 peças.
- milheto - 0,5 itens;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, louro - a gosto;
- salsa greens - à vontade.
Preparação
O filé de salmão é cortado em pequenas porções e enviado para a tigela do multivark. Colocamos legumes inteiros lá lavados: cebolas e cenouras, exibimos o programa "Varka", e nos preparamos 30 minutos antes do sinal sonoro. Em uma tigela separada colocamos as batatas descascadas, descascadas, lavadas, painço, temperadas, picadas de pimenta búlgara e despejadas com caldo de peixe. Ligue o modo "Quenching" por cerca de uma hora. No final, adicionamos pedaços de peixe, sal, pimenta a gosto, misture. Isso é tudo, sopa de peixe de salmão com milho no multivarquet está pronta.
Sopa de peixe de comida enlatada com painço
Ingredientes:
- água fervida - 2 litros;
- batatas - 4 pcs.
- milheto - 0, 5 itens;
- truta enlatada - 400 g;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 2 peças;
- verdes de endro;
- limão - a gosto;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Cebola finamente picada, as cenouras são limpas e três palhas em um ralador. Passe os legumes em óleo vegetal até ficar macio em fogo médio por 10 minutos, mexendo. Em uma panela despeje água, deixe ferver e jogue as batatas cortadas e milho. Cozinhe por cerca de 10 minutos e coloque o peixe enlatado e o assado de legumes na sopa. Adicione sal a gosto, folha de louro e cozinhe todos juntos por mais 5 minutos. Em seguida, desligue o fogo, polvilhe sopa de peixe de truta com folhas verdes picadas de milho e coloque uma fatia de limão.
Para os amantes de peixe, sugerimos preparar sopa de peixe com salmão rosa , peixe nobre e delicioso.