Acontece que os moldes para cupcakes são necessários não apenas para assar bolos, muffins e cestas doces, mas também salgados de tortinhas e até mesmo para a preparação de pratos de carne, como bolos de carne com queijo e verduras. Cupcakes com carne são muito suculentos, nutritivos, derretendo na boca. Como guarnição, batatas cozidas ou fritas, uma salada de legumes, são muito adequadas para eles. Vamos dar uma rápida olhada na receita para fazer um bolo de carne e você vai agradar seus entes queridos com algo novo e incomum. Então, vamos começar!
Bolo de carne - receita
Ingredientes:- carne picada (carne bovina + carne de porco) - 600 g;
- cebola - 1 pc;
- ovo - 1 pedaço;
- queijo de variedades duras - 200 g;
- maionese - 50 g;
- sal, pimenta, verduras - a gosto;
- óleo vegetal - para fritar;
- migalhas de pão - 100 g.
Preparação
Tomamos cebolas, limpamos e cortamos em pequenos cubos. Misture com carne picada e misture bem. Em seguida, adicione sal, pimenta a gosto, ovo, bata bem e deixe o recheio preparado por 15 minutos, desta vez, nós lavamos as verduras com água corrente, picadinhas. Esfregamos o queijo em um ralador pequeno. Moldar graxa para assar com óleo vegetal e polvilhe com pão ralado. Encha-os metade com carne picada, de cima colocamos uma colherada de queijo ralado e verduras. Cubra o queijo com carne picada e engraxe com maionese.
Para tornar os bolos de carne ainda mais macios, você pode adicionar um pedacinho picado de pão de leite ou pão branco e ralar com batatas crus. Além disso, o sabor final do prato irá melhorar o dente de alho e uma variedade de especiarias para a carne.