Shakotis

O bolo shakotis lituano, cuja receita será apresentada abaixo, pode se tornar uma verdadeira surpresa para todos os amantes do doce. Prepare shakotis em casa e seus entes queridos serão infinitamente gratos a você.

Shakotis de bolo lituano

Ingredientes:

• ovo - 5 peças.
• manteiga - 125 g;
• açúcar - 80 g;
• farinha - 125 g;
• creme azedo - 6 colheres de sopa. colheres;
• conhaque - 10 g;
• essência de limão - 1 g.

Preparação

Para preparar uma torta shakotis lituana, a primeira coisa a fazer é moer o açúcar e a manteiga até obter uma massa exuberante e homogênea. Em seguida, adicione gradualmente um ovo, não parando para misturar a mistura. Siga os ovos que você precisa para adicionar farinha, creme de leite, conhaque e essência de limão. Misture novamente e deixe a massa repousar por alguns minutos.

Os shakotis lituanos tradicionais são assados ​​em um espeto e a forma do bolo acabado se assemelha a um abeto decorativo. Desde que em casa, a oportunidade de assar a massa em um espeto especial está faltando, você terá que se contentar com a forma usual para o bolo. O sabor do prato em si não muda nada.

A massa resultante deve ser despejada em uma forma preparada e enviada ao forno por 40 minutos, asse a 200 graus.

Receita de bolo de chocolate com cacau

Ingredientes:

• farinha - 150 g;
• ovo - 7 peças;
• açúcar - 120 g;
• manteiga - 150 g;
• creme azedo (20%) - 8 colheres de sopa. colheres;
• rum - ½ colher de chá;
• cacau - 1 colher de sopa. colheres;
• essência de baunilha - 1g.

Preparação

Esta receita difere da primeira em que resulta em um bolo de chocolate. Se você quiser ter uma impressão inesquecível nos convidados, você pode facilmente preparar esta receita.

Pela primeira vez, você deve primeiro misturar açúcar com manteiga até ficar uniforme, após o qual você pode começar a adicionar ovos. Por causa do grande número de ovos, o bolo é arejado e incrivelmente macio. Quando todos os ovos são adicionados, você pode começar a mexer na farinha, creme azedo, cacau e rum. A última coisa que você precisa para adicionar à massa para shakotisa essência de baunilha.

A massa resultante deve ser despejada em uma forma pré-preparada e colocada no forno por 40 a 45 minutos. Asse sakotis deve estar a uma temperatura de 200-220 graus, com o forno deve ser pré-aquecido.

Apesar do fato de os shakotis no forno parecerem uma torta regular, os convidados ficarão agradavelmente surpresos com seu sabor incomum. Sirva um prato pronto com molho de chocolate e frutas.