Salsichas em massa - uma excelente alternativa para um prato semelhante - salsichas na massa . Para variar, você pode grudar palitos e fazer crostas crocantes e avermelhadas. Este prato provará não só adultos, mas até crianças. Vamos dar uma olhada mais de perto em você, como preparar salsichas em massa.
Salsichas em espancado em uma vara
Ingredientes:
- farinha de milho - 100 g;
- oleo vegetal - 300 ml;
- Açúcar de areia - 3 colheres de sopa. colheres;
- farinha de trigo - 100 g;
- páprica doce - 1 colher de chá;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- vaca leiteira - 2 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - beliscar;
- sal cristalino grosso - uma pitada;
- salsichas de laticínios - 300 g;
- ovo - 1 pc.
Preparação
Então, a receita de salsicha na massa é bastante simples. Despeje na tigela de ambos os tipos de farinha, jogue no chão páprica doce, fermento em pó, refrigerante, açúcar e sal. Agora, misture bem todos os ingredientes secos, adicione o ovo de galinha e despeje gradualmente o leite. Amassamos bastante massa com um batedor, sem grumos.
Depois disso, pegamos linguiças de leite, as soltamos da embalagem, as amarramos em espetos e as espalhamos na mesa. Preparada a massa anterior, despejamos num recipiente estreito mas alto, baixamos as salsichas e rodamo-las várias vezes, de modo a que todo o chlam seja distribuído uniformemente sobre a superfície do produto de salsicha. Em seguida, coloque salsichas em uma frigideira com óleo vegetal fervente e frite até ficar pronto, virando depois de um tempo do outro lado. Em seguida, segurando a varinha, coloque cuidadosamente as salsichas em guardanapos de papel e mergulhe-as para eliminar o excesso de óleo. Isso é tudo, salsichas na frigideira estão prontas! Nós os servimos na mesa em uma forma quente com molho de creme azedo ou ketchup.
Salsichas em massa
Ingredientes:
- salsichas de leite - 10 pcs.
Para massa:
- ovo de galinha - 3 pedaços;
- leite - 5 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro - 100 g;
- especiarias;
- óleo vegetal para fritar.
Preparação
Salsichas são cortadas ao meio e, em seguida, cada parte é cortada novamente ao meio, mas não cortada até o final. Em seguida, preparamos os ovos: bata os ovos, despeje o leite, adicione o queijo ralado em queijo rasa, polvilhe a farinha e sal a gosto. Mergulhe cada bolinha em uma massa e frite-a em ambos os lados.
Salsichas fritas em pão frito
Ingredientes:
- salsichas de leite - 8 pcs.
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- oleo vegetal - 60 ml;
- especiarias;
- farinha de trigo - 80 g;
- Açúcar de areia - a gosto;
- leite - 80 ml;
- salsa verdes.
Preparação
Para começar, amasse a sobremesa: no leite frio dissolvemos o sal, o açúcar, adicionamos a gema misturada com o óleo vegetal, despejamos a farinha peneirada e misturamos até formar uma massa homogênea. Separadamente, bata os esquilos até obter uma espuma espessa e exuberante e transfira-os com uma colher para a massa. As salsichas limpas mergulham na massa preparada e fritam em frituras.
A receita para salsichas fritas em massa
Ingredientes:
- salsichas de leite - 3 pcs.
- ovo de galinha - 2 pcs.
- farinha de trigo - 3 colheres de chá.
- kefir - 1 item;
- o queijo é duro - a gosto;
- Especiarias e condimentos - a gosto.
Preparação
Vamos considerar com você mais uma receita, como fazer salsichas em massa. Então, leve uma profunda e confortável
As salsichas desembalam, cortam ao meio e depois ao longo das metades. Agora abaixe-os cuidadosamente na massa . Em uma frigideira despeje o óleo vegetal, aqueça e espalhe nossas salsichas. Usando uma colher, despeje cuidadosamente a massa restante e frite os produtos de salsicha de dois lados até que uma crosta seja formada. Servimos salsichas prontas com ketchup, creme azedo ou qualquer outro molho.