A receita da salada de queijo, que lhe diremos, deve estar disponível no arsenal de qualquer anfitriã. Essas saladas são extremamente saborosas e versáteis, pois podem atuar não apenas como um prato independente, mas também como recheio de sanduíches, panquecas ou pãezinhos. Por estas razões, escolhemos para você receitas para as mais deliciosas, nutritivas, lindas e incomuns saladas de queijo. Então você pode entender a questão de como fazer uma salada de queijo.
Salada de queijo com frango e cenoura
Esta salada serve como um complemento para o almoço, ou servirá como um prato frio independente para o jantar.
Ingredientes:
- filé de frango - 300 g;
- salada de folhas - 150 g;
- queijo "Filadélfia" - 1 colher de sopa. colher;
- Mostarda francesa - ½ st. colheres;
- alho - 3 dentes;
- azeite - 100 ml;
- cenouras - ½ pcs.
- pão branco - 2 fatias.
Preparação
Misture o alho picado e o azeite. Pão cortado em fatias pequenas e desmoronar na mistura de óleo, em seguida, espalhe em uma assadeira e leve ao forno, aquecido a 170 graus, por 5-7 minutos. Filé de frango é cozido e desmontado com fibras usando um garfo.
Em uma tigela separada, misture o queijo, a mostarda e o restante do azeite, misture bem a massa com um batedor e sal a gosto. Em uma tigela funda, misture o frango, as folhas de alface (se muito grandes - parta com as mãos) e as cenouras raladas. Encha tudo com uma mistura de queijo e mostarda e misture bem. Cubra com alface polvilhada com croutons. Bon appetit!
Salada de queijo com presunto e cogumelos
As férias estão chegando, o que significa que amantes de todo o mundo estão quebrando a cabeça em busca de uma resposta para a pergunta: "Que comida deliciosa para os convidados?". E aqui está - salada de queijo com presunto e cogumelos, é simples, satisfatório e barato. Com tal salada é agradável encontrar algum feriado.
Ingredientes:
- presunto - 150 g;
- cogumelos (champignons) - 150 g;
- ovos - 2 pedaços;
- queijo duro - 100 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- tomate - 1 pc;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- mostarda - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Presunto, pimentão e ovos cortados em tiras, tomates - cubos. Champignon cortado em fatias finas e frite em uma pequena quantidade de manteiga até dourar.
Em uma tigela separada, misture a mostarda, a maionese, o sal e a pimenta (se desejar, acrescente o suco de limão ou o vinagre balsâmico) - com essa mistura suave, encheremos o prato. Agora você precisa misturá-lo bem com uma salada e deixe repousar por 20-30 minutos na geladeira. Após este tempo, você pode seguramente colocar a salada na mesa - os convidados ficarão encantados!
Salada de queijo com varas de caranguejo
Se você se comprometeu a organizar uma recepção festiva em seu escritório ou apenas quer se mostrar como uma excelente anfitriã, então esta receita de salada de queijo vai certamente ajudá-lo. É conveniente organizá-lo nas tortinhas, e definitivamente será para seus colegas ou convidados.
Ingredientes:
- carne de caranguejo - 250 g;
- o queijo é duro - 300 g;
- ovos - 3 peças;
- tomate - 1 pc;
- milho - 1 panela;
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- salsa, endro, cebolinha - a gosto.
Preparação
Carne de caranguejo, queijo e ovos ralam. Corte o tomate em pequenos cubos. Nós cortamos os greens muito bem. Misture todos os ingredientes fatiados com milho e tempere com maionese.
Esta salada pode ser servida de várias maneiras, por exemplo, coloque em tortinhas, ou batatas fritas, embrulhe em pão pita e corte em pequenas fatias, ou coloque em um prato comum, alternativamente, untando-os com maionese. Em geral, tudo depende da sua imaginação. Crie e surpreenda!