A banana é uma fruta dourada da palmeira de banana, originária do sudeste da Ásia e é amplamente distribuída em quase todos os países equatoriais e tropicais do mundo onde não há geadas. Atualmente, o principal fornecedor de bananas para o mercado mundial é a América Latina, na qual o Equador e a Costa Rica lideram. Existem variedades de sobremesa, mesa e forragem.
De todas as frutas tropicais - uma banana , talvez, a mais famosa e popular. Especialmente é amado por crianças, já que é facilmente mastigado e mais facilmente digerido. Neste caso, poucas pessoas virão à cabeça para saber quanta proteína em uma banana. Por quê? A opinião de que a banana é um produto puramente carboidrato é muito estável em nossas mentes.
Quanta energia e proteína estão em uma banana?
Banana tem uma fantástica reserva de energia. Nesta forma ele é um vice-campeão. Apenas duas bananas, e um homem conseguiu um suprimento de energia por uma hora e meia! Não é à toa que os tenistas e jogadores nas pausas da partida são reforçados com uma banana. Neste indicador à frente dele apenas campeão - abacate. Mas o abacate não é uma fruta fresca, que não pode ser dito sobre uma banana.
Bananas contêm açúcares naturais, ou seja, sacarose, glicose, frutose, é muito rica em fibras . Contém vitaminas e minerais, dos quais o potássio é especialmente digno de nota. As bananas são recomendadas pelos médicos para pacientes com diabetes mellitus e núcleos, para fortalecer o músculo cardíaco e melhorar o tônus geral do corpo.
O valor calórico de uma banana é de 89 kcal e sua composição é a seguinte:
- a resposta para a pergunta "quantos gramas de proteína em uma banana?" - 1,5 g;
- gordura - 0,1 g;
- carboidratos - 22,1 g.
Mas muito mais importante do que a quantidade de proteína contida em uma banana, então que tipo de proteína pode ser tomada a partir daí. Banana contém uma proteína de triptofano, que se transforma em serotonina. Esta proteína ajuda a melhorar o tom geral do corpo, melhorar o humor, superar vários traumas morais, ajuda a relaxar e sentir-se feliz. Esta é a razão para a fácil euforia, a elevação do espírito, depois de apenas 1 banana ser comido.
Segundo o grande cardiologista Amosov, cerca de 20-25 gramas de proteína pura é suficiente para uma pessoa por dia.
No entanto, podemos realizar o procedimento de "enriquecer" a banana com proteína. Para fazer isso, você precisa comer por um dia e não 4 bananas frescas, mas 4 secas. Devido à evaporação do líquido, o conteúdo de proteína neles se aproximará da norma humana diária total - 20 gramas. Em muitos países da América do Sul, onde a pobreza de grandes setores da população não permite o consumo freqüente de carne, a banana é frita, aumentando o conteúdo de proteína em 2,5 vezes. Experimente e você cozinhar este prato. De repente gosta?