Nos anos 70 do século passado, a perda de peso com a ajuda da fibra foi a principal chave da dietética. No entanto, mais tarde, dietas ricas em fibras foram substituídas por dietas pobres em carboidratos e programas alimentares flexíveis que prometem perder peso com resultados instantâneos.
Hoje, uma dieta rica em fibras, confiantemente volta ao cenário da alimentação saudável - como um segredo da perda de excesso de peso para a geração do novo milênio. Vamos descobrir exatamente o que a celulose é tão boa para perder peso.
Fibra e perda de peso
Fibra (outros nomes - fibras vegetais, celulose) é um dos componentes dos alimentos vegetais. Para digerir e digerir o nosso corpo não é capaz. Fibra é dividida em solúvel e insolúvel.
A fibra solúvel, em contato com o estômago e o líquido, se transforma em uma espécie de gelatina - que enche o estômago, deixando uma sensação de saciedade por muito tempo. É assim que funciona a fibra para emagrecer, vendida na forma de comprimidos ou cápsulas.
Fibra insolúvel deixa o corpo na mesma forma em que entrou. Absorvendo o líquido e inchaço, fibra insolúvel age como uma vassoura - limpeza do intestino e tirando todos os resíduos tóxicos e ácidos que se acumularam no corpo junto com seu conteúdo.
Deve-se notar que praticamente todos os vegetais, frutas e grãos incluem os dois tipos de fibra. Mas a dieta, calculada estritamente na perda de peso, é melhor construir de tal maneira que contenha 75% de fibra insolúvel e 25% solúvel.
Fontes de fibra insolúvel: nozes e sementes, farelo, saladas e vegetais de cor verde escura, vegetais de raiz, frutos (sobretudo - a casca), grãos integrais.
Fontes de fibra solúvel: laranjas, maçãs, toranjas, ameixas secas e outras frutas secas, uvas, abobrinha, brócolis, feijão, pão multi-grão.
Quanta fibra você precisa por dia?
Uma dieta equilibrada requer que todos os dias nós damos ao seu corpo 25-35 gramas de fibra.
Alistamos 5 produtos-campeões na manutenção de uma fibra que são insubstituíveis em uma dieta do crescimento fino:
- abacate (1 tamanho médio) - 11,84 gramas;
- trigo integral (1 xícara) - 19,9 gramas;
- feijão vermelho (mexicano) (1 xícara) - 13,3 gramas;
- lentilhas vermelhas fervidas (1 xícara) - 15,6 gramas;
- aveia (1 copo) - 12 gramas.
Dieta na fibra da produção industrial
Aqueles que querem perder peso também podem fazer uma dieta com gordura siberiana. É um produto pronto para uso, sem qualquer aditivo químico. Sua base é a fibra de cereais, à qual são adicionadas fibras vegetais de frutas ou bagas. O uso da fibra siberiana ao longo do dia é ilimitado. Esta dieta também é boa porque tem um efeito terapêutico pronunciado.
Junto com o siberiano, à venda há trigo de fibra - que também é destinado à perda de peso. Neste caso, estamos falando de um produto natural, no qual várias ervas, nozes, frutas e frutas são adicionadas.
Essas dietas baseiam-se no fato de que fibras prontas (3-4 colheres de sopa) se dissolvem em um copo de qualquer líquido (leite, decocções, chás, sucos) e são usadas no café da manhã, no chá da tarde ou no jantar.
Em conclusão, nós adicionamos o seguinte:
- Coma fibra no café da manhã - isso é importante para perder peso. A pesquisa sugere que, depois de um café da manhã rico em fibras, comemos menos 175 calorias em nossa próxima refeição.
- Cientistas da Universidade de Oxford descobriram que as mulheres que seguem uma dieta com alto teor de fibras, em média, têm um índice de massa corporal de 21,98. Enquanto aquelas mulheres que comem carne e aderem a uma dieta que não é muito rica
fibra, tem um índice de 23,52. - Não vá a uma dieta rica em fibras de forma abrupta. Se você sofre de síndrome do intestino irritável ou percebe que depois de comer fibra você experimenta desconforto - como diarréia, inchaço e uma sensação de azia, aumentar gradualmente a ingestão de fibras, adicionando à sua dieta 5 gramas adicionais a cada semana.
- Um teor de fibra muito alto em sua dieta pode causar inchaço, náusea e dor abdominal. No entanto, para obter problemas deste tipo, o uso de fibra deve exceder 45 gramas por dia. Em qualquer caso, a água reduz esses sintomas indesejáveis.