Salada de frango com batatas é uma excelente opção para um jantar leve ou almoço lanche. Combina perfeitamente proteínas e carboidratos, e praticamente não há gorduras pesadas. Nesta salada fica invulgarmente satisfatório, porque as batatas são ricas em calorias. Vamos considerar com você como preparar uma salada de batatas e frango.
Salada com frango, cogumelos e batatas
Ingredientes:
- batatas - 2 pedaços;
- peito de frango - 0,5 pcs;
- pepino em conserva - 1 peça;
- cogumelos enlatados - 1 lata;
- maionese - para reabastecimento;
- ovo - 1 pedaço;
- Erva-doce fresco - 1 bando.
Preparação
Então, para fazer essa salada, coloque-as em uma panela, encha-as com água, acrescente sal e deixe ferver até que estejam prontas. Depois esfrie, limpe e esfregue em um termopar grande. O filé de frango também cozinha e desmonta a carne em fibras. Pepino em conserva três em um ralador, e com cogumelos enlatados mesclar salmoura e corte em placas. Os ovos ferver com força, limpar e moer com um ralador.
Agora pegue um prato plano e espalhe nossas camadas de salada, promazyvaya todos com maionese. Então, primeiro colocamos as batatas, cobri-lo com filé cozido, polvilhe com pepino ralado, cogumelos leigos, ovos, cubra novamente uniformemente com batatas e polvilhe por cima com endro esmagado. Deixemos a salada preparada durante 30 minutos à temperatura ambiente, para que fique encharcada e, em seguida, deixe esfriar e sirva à mesa.
Salada com frango, cogumelos, batatas e queijo
Ingredientes:
- filé de frango - 250 g;
- champignons enlatados - 200 g;
- presunto - 200 g;
- queijo processado - 100 g;
- batatas - 400 g;
- ovo - 4 peças;
- endro - a gosto;
- alho - 4 dentes;
- salada verde;
- maionese - a gosto.
Preparação
Descascamos as batatas com uma faca, ralamos e fritamos em uma frigideira aquecida, despejando óleo vegetal. Filés e ovos de galinha são cozidos separadamente e cortados a carne em pedaços pequenos. Champignon marinado é cortado em cubos. Os ovos são limpos da casca, separamos as gemas das proteínas; esquilos finamente picado faca e gemas esfregou em um grande ralador junto com queijo derretido. Alho dentado é passado pela imprensa. Agora misture o frango, as claras, o presunto e o alho. Nós a enchemos com maionese e misturamos. Sobreposição de tigela de salada com folhas de alface e no centro colocamos o recheio preparado.
Metade da verdura fatiada é combinada com gema de ovo, queijo ralado e alho, tempere com maionese, misture e remova por 10 minutos na geladeira. O resto dos verdes são colocados em cima do recheio da salada, nós os espalhamos com uma colher, cobrimos as batatas fritas, formando um ninho. Da mistura resfriada, fazemos ovos e os colocamos no centro do ninho. Aqui está uma salada original que temos com você!
Salada com frango, pepino e batatas
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc.
- pepino - 1 pedaço;
- batatas - 5 peças.
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- um talo de aipo - 1 parte;
- cebolinha - 1 cacho;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- mostarda - 0,5 colher de chá;
- especiarias.
Preparação
Nós fervemos batatas em um uniforme. Seio o peito de frango, cortado em cubos, sal, pimenta e frite em uma frigideira com óleo vegetal pré-aquecido até corado. Aipo picado fatias finas juntamente com pepino. A pimenta é processada e cortada em palha. Batatas refrigeradas são limpas e cortadas em fatias. Em seguida, colocamos todos os ingredientes em uma tigela de salada e vamos para a preparação do molho. Para fazer isso, combine o vinagre com açúcar, sal, pimenta e coloque mostarda. Despeje a mistura na salada, misture e sirva.