A alma está gravitando em direção ao leste? Em seguida, ponha de lado as receitas de sush sedento e rolos e tente algo original e ao mesmo tempo fácil de preparar, por exemplo, uma salada.
Salada chinesa com receita de frango
Salada chinesa fácil, a receita que descrevemos abaixo, é perfeita para um cardápio de dieta. Baixo teor calórico e saudável, satisfaz perfeitamente a fome sem excesso de calorias.
Ingredientes:
- filé de frango - 500 g;
- sal, pimenta;
- óleo de gergelim - 1 colher de sopa. colher;
- Repolho de Pequim - 1 cabeça;
- Pimenta búlgara - 1/2 pcs.
- cebolinha - 2-3 penas;
- cenoura - 1 peça;
- salsa - 1/2 viga;
- abacaxi - 3-4 anéis;
- amendoim torrado - 1/2 colher de sopa.
Para reabastecimento:
- molho de soja - 1 colher de sopa. colher;
- vinagre de arroz - 2 colheres de sopa. barcos;
- mostarda em pó - 1 colher de chá;
- alho - 1 dente de alho;
- gengibre ralado - 1 colher de chá;
- açúcar - 2 colheres de chá.
- óleo kuzhetnoe - 1 colher de sopa. colher;
- óleo de milho - 1/4 colheres de sopa.
Preparação
Nós aquecemos o óleo de gergelim em uma frigideira. Enquanto o óleo está aquecendo, o filé de frango é cortado em tiras. Frite o frango na manteiga por 3-5 minutos, sal e pimenta a gosto, deixe esfriar.
Agora vamos preparar os legumes: pimenta e cenoura cortadas em tiras finas. Abacaxi cortado em cubos, pedaços de repolho. Pique as cebolas verdes e salsa.
Em uma tigela pequena, bata os ingredientes para reabastecer. Misture o frango frito com legumes e tempere com o molho preparado. Servimos uma salada com couve chinesa , frango e abacaxi com macarrão, polvilhe com amendoim moído antes de servir.
Salada com couve chinesa, frango e pão ralado
Imitação de salada chinesa de maneira russa para todos. Uma salada substancial nas folhas do repolho de Pequim parece boa na mesa e é conveniente para a apresentação nas recepções.
Ingredientes:
- filé de frango - 1 peça;
- queijo duro - 100 g;
- bolachas - 1 embalagem;
- Repolho de Pequim - 1 cabeça;
- maionese;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Filé de frango ferver e corte em cubos (para economizar tempo - preparar uma salada com frango defumado e repolho chinês). Queijo duro esfregado em um ralador grande e misturado com frango. Maionese bata em molho de soja (você pode adicionar um pouco de suco de limão) e preencha a mistura resultante com uma salada.
Desmontamos a cabeça do repolho de Pequim em folhas e cuidadosamente enxugamos, secamos cada folha e colocamos uma salada. Polvilhe a salada pronta com croutons e sirva à mesa.