Salada com repolho e presunto

Salada de repolho, presunto e queijo é um lanche delicado e saboroso, que como nunca antes terá uma mesa festiva e um jantar comum com a família. Prepare uma salada de repolho e presunto de Pequim, acrescentando milho. Em geral, tudo depende da sua imaginação e desejo de agradar seus entes queridos com um novo prato.

Para começar, vamos nos familiarizar com uma receita de salada simples e facilmente memorável com presunto, repolho e pepino. Se desejar, substituiremos o milho por ervilhas enlatadas verdes. E você também pode variar a salada com biscoitos crocantes picantes.

Salada com repolho, presunto e pepino

Ingredientes:

• repolho fresco - 200 g;
• pepino fresco - 2 pcs.
• presunto - 300 g;
• milho enlatado - 1 pote;
• folhas de alface;
• sal - a gosto;
• maionese - a gosto.

Preparação

Corte o repolho das folhas superiores, pique finamente, sal e mnem mãos até a aparência de suco. Então meu pepino, cortado em pratos finos, e o presunto é cortado em cubos ou canudos. Em seguida, misturamos todos os ingredientes, incluindo uma lata de milho, da qual drenamos o líquido. Em seguida, encha o prato com maionese e, se desejar, adicione verduras frescas picadas. A salada pronta espalhou nas folhas lavadas e secadas da salada. Decore o nosso lanche pode ser bagas cranberries, abacate ou raminhos de endro.

Vamos preparar a próxima salada de repolho e presunto de Pequim. No entanto, você pode variar os tipos de repolho à vontade ou misturar, por exemplo, Bruxelas e repolho branco. Além disso, gourmets podem adicionar um pouco de frango defumado ou abacate ao prato.

Salada de repolho e presunto pequinês

Ingredientes:

• Repolho de Pequim - 1 peça;
• pepino fresco - 1 pc;
• presunto - 300 g;
• queijo de variedades duras - 100 g;
• maionese - a gosto;
• Sal e especiarias - a gosto.

Preparação

Repolho de porco é lavado e picado, mas não muito fino. Pepino também é bem lavado e seco, depois corte em tiras. O presunto também é fatiado. Se necessário, substitua por salsicha cozida. Em seguida, misture tudo e sal a gosto. Queijo, por sua vez, moer com um ralador médio e adicione a uma tigela comum, tempere a salada com maionese a gosto.

Se você quiser e uma quantidade suficiente de tempo, adicionamos um par de ovos cozidos à nossa salada. O prato será perfeitamente combinado com cortes de carne , saladas de frutos do mar e acompanhamentos quentes. E para todos aqueles que seguem a figura, podemos recomendar o tempero da salada com azeite, queijo creme ou molho de alho .