Salada com camarão e abacaxi - um prato original, perfeitamente adequado para mesas e recepções festivas. Fácil de preparar e refinada salada, certamente irá desfrutar de adultos e crianças.
Salada com frango, camarão e abacaxi
Ingredientes:
- peito de frango - 0,5 pcs;
- abacaxi enlatado - 100 g;
- camarão - 150 g;
- óleo de cedro - para reabastecimento;
- queijo - 100 g;
- azeitonas - 50 g;
- maionese.
Preparação
Assim, o peito de frango é cozido com antecedência, resfriado e cortado em cubos. Com abacaxi enlatado, drene com cuidado o suco e esmague-o nas mesmas peças. Descongele o camarão, limpe e frite em óleo com a adição de especiarias. Corte as azeitonas ao meio e misture todos os ingredientes numa saladeira. Cubra com queijo, ralado em um ralador fino e encha com óleo de cedro. Original e deliciosa salada de abacaxi com camarão e queijo está pronto!
Receita de salada com camarão e abacaxi
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 200 g;
- abacaxi enlatado - 100 g;
- ovo de galinha - 2 pcs.
- queijo - 70 g;
- camarão cozido - 150 g;
- maionese - a gosto.
Preparação
Caranguejo varas com antecedência obter a partir do freezer, finamente triturar e colocar em uma tigela de salada. Nós removemos o abacaxi enlatado do frasco e o esmagamos. Os ovos são cozidos, resfriados e finamente picados. Queijo duro três em um ralador e coloque tudo em uma saladeira. Adicione camarão cozido, tempere com maionese, pimenta preta e misture. Pronto salada com varas de caranguejo, camarão e abacaxi é resfriado por 30 minutos na geladeira e servido na mesa.
Salada com Abacate, Camarão e Abacaxi
Ingredientes:
- folhas de alface - 100 g;
- camarão - 10 peças;
- cebolas vermelhas - 1 pc;
- tomates cereja - 5 pcs.
- pepino fresco - 2 pcs.
- abacate - 1 peça;
- Abacaxi fresco - 50 g;
- alho e endro - a gosto.
Para reabastecimento:
- azeite de oliva;
- mostarda granular;
- suco de limão;
- maionese - 1 colher de chá.
Preparação
Limpamos os camarões, pegamos uma frigideira, colocamos óleo, esprememos uma fatia de alho e espalhamos o camarão. Aguardamos por 5 minutos e assim que os frutos do mar começarem a mudar de cor, salgamos, misturamos, retiramos do fogo e deixamos na frigideira. Em seguida, começamos a cortar legumes: abacaxi enlatado - fatias, tomates cereja ao meio, pepino fresco - círculos e cebolas - meio anéis. Abacate limpo, fatias picadas e imediatamente polvilhado com suco de limão, para que a fruta não escurecesse.
Vamos lavar as folhas de salada, rasgar suavemente as mãos e colocar no fundo de um prato fundo. Em seguida, colocamos todos os outros ingredientes em qualquer ordem para torná-lo bonito. Você pode simplesmente formar um pequeno slide e adicionar folhas de salada ao centro. No final, decoramos tudo com camarão, sal, pimenta e água com um molho. A alface pronta não está misturada, a colocamos na geladeira e a colocamos na mesa em meia hora.
Salada com camarão, abacaxi e maçã
Ingredientes:
- maionese - 100 ml;
- creme 10% - 100 ml;
- conhaque - 0,5 colher de chá.
- maçãs verdes - 2 peças;
- bulbo - 0,5 pcs;
- camarão - 700 g;
- codorna de ovo - 12 peças;
- abacaxi enlatado ou fresco - 200 g;
- ketchup;
- especiarias.
Preparação
O abacaxi é limpo e cortado em cubos. Camarão, sem descongelar, ferver por 4 minutos em água salgada. Em seguida, jogamos de volta no coador, esfriamos e limpamos da casca. As cebolas são limpas e finamente picadas, as maçãs são lavadas, esmagadas com cubos. Ovos fervem, limpos da casca. A maionese é misturada com creme, ketchup , derramar conhaque, sal e pimenta. Agora misturamos todos os ingredientes em uma saladeira, de cima decore com ovos cortados ao meio e despeje o molho.