Um lanche universal, que pode ser servido em um feriado ou levar com você para o trabalho - um rolo com queijo derretido . Variações desta receita são enormes, mas qualquer que você escolher, você sempre chegará ao objetivo. Como preparar um rolo de queijo processado contaremos além disso.
Rolo de Ovo com Queijo Derretido
Para a preparação de rolinhos de ovos, há um "ovo egg paper" especial, que é freqüentemente vendido em lojas com comida asiática. Tal papel se assemelha a denso lavash, mas é uma camada de massa elástica crua. Se tal papel não estiver disponível para venda, nós lhe diremos como fazê-lo em casa, mas se quiser encurtar o tempo de cozimento, faça um simples rolinho de omelete com queijo derretido.
Ingredientes:
Para papel:
- ovo - 1 pedaço;
- água gelada - 3/4;
- sal - 1/4 colher de chá.
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Para rolos:
- carne de frango cozido - 200 g;
- molho barbecue - 1/2 st;
- queijo processado - 170 g;
- repolho jovem - 100 g;
- repolho vermelho - 100 g;
- cenouras - 100 g.
Preparação
O ovo é batido com sal e água, nós adicionamos farinha a ele e da mistura líquida resultante nós preparamos algum tipo de panqueca: nós fritamos a frigideira com óleo e fritamos as panquecas de ambos os lados para o rouge.
Ambos os tipos de repolho e cenoura destroem a menor trituração. Frango cozido é classificado em fibras e misturado com molho de churrasco. Na folha de papel de ovo colocamos os dois tipos de recheio e terminamos o prato com um pedaço de queijo cremoso. Nós envolvemos o rolo com um envelope e fritamos em óleo vegetal para uma cor dourada em ambos os lados.
Rolo de caranguejo com queijo derretido
Ingredientes:
- carne de caranguejo enlatada - 200 g;
- queijo processado - 100 g;
- maionese - 1/4;
- cebolinha - 2-3 penas;
- sal, pimenta - a gosto;
- massa folhada - 1 embalagem.
Preparação
Forno aquecer a 180 graus. Carne de caranguejo moer e misture com queijo derretido, adicione a mistura de maionese, sal e pimenta a gosto, bem como cebolinha picada.
Massa folhada em uma tabela de farinha espanada. Tiras finas de massa são divididas em quadrados, no centro de cada quadrado, colocamos uma porção de recheio de caranguejo e envolvemos o rolo com um envelope, ou remendamos as bordas.
Nós assar rolos de acordo com as instruções na embalagem com o teste. Você pode servir este prato no frio e quente.
Rolo de frango com queijo derretido
Ao contrário das receitas anteriores, este é um prato quente completo. Frango em panado crocante, recheado com queijo derretido, o que poderia ser mais delicioso?
Ingredientes:
- queijo processado - 225 g;
- queijo duro ralado - 1 item;
- bacon - 2-3 tiras;
- ovos - 2 pedaços;
- leite - 2 colheres de sopa. colheres;
- pão à milanesa - 3/4;
- farinha - meio século;
- filé de frango - 500 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- sal, pimenta.
Preparação
Pimenta búlgara é perfurada com uma faca e assada sobre um queimador de gás ou placa de aquecimento, até que todas as peles ficam pretas, após o que resta colocar em um saco plástico por alguns minutos,
Pimentos acabados finamente picados e misturados com queijo derretido e duro, bem como com pedaços de bacon.
Bata os ovos com leite, acrescentando sal e pimenta. Nós adicionamos o pão seco a um prato plano. Aqueça o forno a 190 graus e unte a assadeira com óleo.
Filé de frango cuidadosamente bater fora e colocar no centro queijo massa. Dobre a carne em um rolo e fixe-a com um palito. Nós mergulhamos o rolo na mistura de ovo e leite e depois rolamos na farinha de rosca. Coloque os rolos em uma assadeira preparada e coloque no forno. Após 22-25 minutos, os rolos estarão prontos. Sirva-os quentes com um molho favorito e uma salada leve.