O que poderia ser melhor do que uma xícara de chá à noite com um delicioso bolo caseiro. E se o bolo é biscoito, então o prazer é o dobro. Tortas e bolos de biscoito são bem merecidamente populares. Eles são fáceis de preparar e acessíveis. Como um recheio, você pode tirar quase qualquer fruta ou bagas, mas a combinação de uma massa de biscoito e cereja é considerada uma das mais bem sucedidas a gosto. Cerejas, talvez frescas, congeladas ou enlatadas - como você gosta.
A receita para um biscoito com uma cereja
Ingredientes:
- cereja sem caroço, fresca ou congelada - 500 g;
- manteiga amolecida - 170 g;
- ovos - 3 peças;
- açúcar em pó - 170 g;
- farinha - 170 g;
- Açúcar de baunilha ou vanilina.
Preparação
Despeje metade do açúcar em pó na tigela, manteiga, adicione a baunilha e as gemas, tudo bem esfregue. Para as proteínas, adicione o restante açúcar em pó, uma pitada de sal e misture em uma espuma dura. Nós conectamos ambas as misturas, peneiramos a farinha e suavemente amassamos a massa. Colocamos a massa em um molde, colocamos a cereja por cima. Pré-aqueça o forno a 180 graus, asse por meia hora. Biscoito acabado polvilhado com açúcar em pó.
Bolo de esponja com uma cereja em um multivark
Ingredientes:
- Farinha de trigo - 250 g;
- açúcar - 120 g;
- ovos - 2 pedaços;
- leite - 8 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó para assar - 1 colher de chá;
- oleo de girassol - 8 colheres de sopa. colheres;
- cereja - 300 g.
Preparação
Bata os ovos com o açúcar, coloque um pouco de farinha e misture bem, adicione óleo magro, leite, fermento em pó. Amassamos massa grossa. Nós lubrificamos a tigela e espalhamos a massa. Lave a cereja sem caroços no topo da massa. Ligue o modo "Cozimento", defina o temporizador por 60 minutos.
Biscoito simples com cereja
A receita para este biscoito com cerejas não difere muito dos outros na composição dos ingredientes, mas parece muito impressionante quando servido.
Ingredientes:
- açúcar - 200 g;
- manteiga - 200 g;
- ovos - 4 peças;
- fermento em pó para massa - 10 g;
- farinha - 250 g;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
- cereja sem caroço - 1 copo.
Preparação
Bata a manteiga com a batedeira por 30 segundos, adicione os ovos e bata novamente. Misture o fermento com farinha, coloque a farinha na massa e misture bem. Nós dividimos a massa em duas metades, metade é colocada de lado. A segunda metade é misturada com cacau. A forma é lubrificada com óleo, estendemos a massa branca, a espalhamos, espalhamos a massa com o cacau e também nivelamos. Do topo colocamos cerejas, um pouco pressionando-as na massa. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por 50 minutos. Biscoito acabado polvilhado com açúcar em pó ou chocolate branco ralado.
Biscoito de Chocolate com Cereja
Ingredientes:
- farinha - 2 xícaras;
- cacau - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 1 xícara;
- manteiga - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- kefir - 1/2 xícara;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- cerejas sem caroços - a gosto;
- sal - a gosto;
- manteiga para lubrificação;
- açúcar em pó - para decoração.
Preparação
Esfregamos o cacau com açúcar e manteiga até obter uma massa homogênea. Nós dirigimos os ovos, continuando a misturar a massa, em seguida, adicionar o refrigerante em kefir e adicioná-lo à massa. Peneire a mesma tigela de farinha e um pouco de sal. Tudo cuidadosamente misture. Cerejas lavadas e descascadas são colocadas na massa, tudo é misturado e colocado em uma forma untada. Aqueça o forno a 165 graus e asse por cerca de 1 hora, esfriar e polvilhe açúcar em pó por cima.
Amantes de biscoitos berry também podem experimentar um biscoito com morangos, que podem ser cozidos com facilidade e rapidez, sem muito esforço e tempo.