O lanche mais conveniente e rápido por muitos anos são sanduíches, graças a recheios, eles podem ser variados indefinidamente. Recentemente, com a popularidade de slogans para um estilo de vida saudável, a maioria prefere sanduíches magras. Já criei muitas receitas deliciosas, que não são inferiores a carne, peixe e linguiça.
Como preparar sandes magras?
Os sanduíches da Quaresma são uma maneira excelente para aqueles que se apegam ou são adeptos da nutrição dietética. Graças a várias combinações de vegetais, elas não saturam pior que a carne.
- Muitas donas de casa envolvem a mistura em folhas de alface e repolho de Pequim.
- Sabor picante dá os legumes prato em coreano.
- Os amantes do doce gostam de opções com bananas ou frutas.
- Para não perder tempo preparando o recheio de manhã, você pode fazer o dia antes dos patins para sanduíches. Idealmente adequado para esses pratos pão de centeio, que não encharca e dá um sabor picante especial. Você pode preparar o recheio de diferentes produtos:
- mistura de feijões cozidos com cogumelos fritos;
- Berinjelas assadas com nozes e alho;
- lentilhas cozidas com champignons fritos;
- macarrão de ervilhas cozidas e cenouras com cebolas.
Deliciosos sanduíches magra com pão torrado
Os sanduíches mais simples e mais rápidos para o café da manhã são de pão torrado. Em poucos minutos eles agarram a crosta, é muito saboroso se você mergulhar as fatias na mistura de ovo com leite. Eles são pela saciedade não inferior a sanduíches magras de batata, receitas podem ser combinadas com temperos ou cebolas, abobrinhas jovens.
Ingredientes :
- pão - 3-4 fatias;
- batatas - 2-3 partes;
- abobrinha - 1 pc.
Preparação
- Batatas e abobrinha para limpar, ralar, sal, pimenta.
- Misture, espalhe no pão.
- Frite o óleo quente com um lado manchado, então - de costume.
Sanduíches quentes quentes
Se o tempo permitir, é melhor preparar sanduiches magras no forno, para que o recheio seja melhor cozido. Eles são divididos em bares comuns e lanchonetes. Mesmo em uma forma resfriada, eles retêm um sabor picante e substituem completamente o almoço durante o intervalo de trabalho. Muito delicioso vai ter um deleite com uma abóbora assada, a mistura pode ser feita, doce e salgada.
Ingredientes :
- abóbora - 500 g;
- pão - 8 fatias;
- açúcar - 50 g;
- vanilina - 10 g;
- canela - 10 g;
- passas - 100 g.
Preparação
- Abóbora para descascar, cortar, polvilhe com canela, leve ao forno.
- Vapor as passas por 10 minutos.
- Abóbora para esfriar, moer com açúcar, vanilina e passas, espalhe no pão.
- Envie os sanduíches magra ao forno por 5 minutos.
Sanduíches quaresmais com abacate
Um produto útil e nutritivo é o abacate, os europeus preparam-se há muito tempo com deliciosos sanduíches magra. Mas há um pequeno segredo: a fruta em si é insípida, precisa ser diluída com outros ingredientes. Em dias normais, coloque salmão, carne ralada, alho, abobrinha, mas você pode usar a opção sem quaisquer impurezas.
Ingredientes :
- abacate - 3 peças;
- limão - 1 peça;
- azeite - 30 g;
- pão - 4-5 fatias.
Preparação
- Abacate limpo, cortado, sal, pimenta.
- Do limão para isolar o suco e o entusiasmo.
- Bata no liquidificador com azeite.
- Macarrão postal de abacate para sanduíches retém propriedades úteis durante dois dias se armazenado no frio.
Sanduíches Quaresma com cogumelos
Absolutamente equivalente a carne e salsicha para saciar sanduíches de cogumelos. Muitas donas de casa na receita usam champignons, combinam-se perfeitamente com todas as verduras. Se fatias de cogumelos forem polvilhadas com suco de limão, elas podem ser comidas e em forma crua, mas sanduíches magros com champignons ficarão mais saborosos se você fizer uma pasta.
Ingredientes :
- cogumelos - 500 g;
- cebola - 2 peças;
- cenoura - 1 peça;
- pão - 4-5 fatias.
Preparação
- Frite os cogumelos até o líquido evaporar.
- Corte as cebolas e cenouras, passe até ficar macio.
- Cogumelos fritos e cogumelos em um liquidificador, sal, pimenta.
Quaresma sanduíche em pão pita
Os rolos e os sanduíches da quaresma não são somente apropriados para o pequeno almoço, muitas variações podem ser uma decoração de uma mesa festiva. A maneira mais fácil e rápida é usar lavash em vez de pão, é fresco e combina perfeitamente com qualquer recheio. Long mantém a sua forma, se o "envelope" fritar. Uma receita incomum - com batatas e alho selvagem.
Ingredientes :
- lavash - 1 peça;
- batatas - 3 peças.
- cebola - 1 peça;
- alho selvagem - 1 cacho;
- endro - 1 bando.
Preparação
- Ferva as batatas, amasse.
- Corte a cebola, frite, adicione o purê de batatas.
- Cherrieshu finamente picado, coloque em uma mistura, pimenta.
- Espalhe o pão pita, enrole-o em um rolo.
- Enrole em filme de comida, guarde por meia hora no frio.
Sanduíches quaresmais com feijão
Uma substancial e deliciosa propagação magra em um sanduíche é obtida a partir de grãos, é pré-embebida por várias horas. Como se viu, este produto foi usado em forma ralada na Europa Medieval, mas a abertura do sanduíche pertence a Copérnico. As massas podem ser feitas a partir de diferentes leguminosas: variedades vermelhas e brancas, até o produto enlatado é triturado com a adição de especiarias.
Ingredientes :
- feijão - 1 item;
- cebola - 2 peças;
- cenoura - 2 peças;
- salsa - 1 cacho;
- baguete - 1 peça;
- Pimenta preta - 10 g.
Preparação
- Feijão encharcado ferver.
- Cebola e cenoura pique, frite.
- Usando um liquidificador, bata o feijão e frite, sal e pimenta.
- Para os sanduíches de feijão magro não estavam secos, na pasta você pode adicionar um pouco de caldo de legumes.
Sanduíches fritos com batatas
Deliciosos e nutritivos sanduíches quentes magra com batatas - esta é uma versão simplificada de panquecas, e são preparadas muito mais rápido. Muitas donas de casa adicionam à mistura um ovo, ralam queijo duro e temperam com maionese ou creme azedo, e assim acaba sendo muito mais satisfatório, mas não funcionará para o post. Compense o sabor facilmente com a ajuda de especiarias.
Ingredientes :
- pão - 5 peças;
- alho - 1 dente de alho;
- batatas - 3 peças
Preparação
- Rale as batatas, adicione sal, pimenta.
- Adicione o alho ao óleo incandescente.
- Esfregue o pão de massa, frite o primeiro lado não ocupado, então - com batatas.
Sanduíches quaresmais com courgettes e tomates
Um excelente lanche de verão será sanduíches magros com tomates , será muito saboroso se você adicionar mais abobrinha ou abobrinha jovem. Suculenta e bonita na aparência, tais sanduíches - não só um lanche saudável, mas também uma decoração de mesa, eles são bons para um piquenique. Prepare com muita facilidade e rapidez, para aqueles que continuam em jejum, a maionese pode ser substituída por azeite com adição de alho.
Ingredientes :
- baguete - 1 peça;
- abobrinha - 2 pcs.
- tomates - 6 pcs.
- farinha - 1 colher de sopa. l.
- maionese magra - 2 colheres de sopa. l.
- alho - 2 dentes.
Preparação
- Abobrinha cortada em canecas, juntos em uma tigela, sal, pimenta, insistem 15 minutos.
- Para o molho, misture a maionese com o alho.
- Corte os tomates com canecas.
- Rolo de abobrinha na farinha, frite, deixe em um guardanapo de papel para empilhar a gordura.
- Em fatias de pão para colocar abobrinha, gordura com molho, cubra com tomate.
- Tomate também, unte o molho, coloque novamente em cima de abobrinha e polvilhe com maionese.
- Você pode fazer várias camadas, decorar o topo com vegetação.