Bolo "Milk Girl" - uma sobremesa muito leve e arejada. De outra forma, às vezes é chamado de "bolo para os amantes". Pedaços de tais iguarias simplesmente se fundem na boca, e não se pode limitar a um. Hoje vamos dizer-lhe como preparar esta sobremesa incrível!
Bolo "Menina Leite" para mastique
Ingredientes:
- leite condensado - 400 ml;
- fermento em pó - 15 g;
- ovo - 2 pedaços;
- farinha - 1 item;
- chocolate - 50 g.
Para o creme:
- açúcar em pó - 0,5 mesa;
- creme 33% - 500 ml.
Preparação
Assim, o leite condensado é chicoteado até ficar homogêneo com os ovos. Em seguida, polvilhe a farinha peneirada, coloque uma pitada de fermento e misture bem. Em seguida, pegue o papel manteiga, desenhe um círculo liso e coloque várias colheres de massa no centro, nivelando-as ao longo do contorno. Forno aquecer bem, coloque o nosso bolo lá e asse por não mais de 2 minutos. Assim, preparamos todos os bolos e os refrescamos na grelha, e depois os removemos do papel. E desta vez fazemos um creme para o bolo "Milk Girl". Para fazer isso, combinamos creme e açúcar em pó. Agora nós coletamos a delicadeza, colocando um bolo no outro e promazyvaya-los ricamente chantilly. Polvilhe o bolo acabado com chocolate ralado ou decore, se desejar, com um mastique multicolorido e limpe por várias horas na geladeira.
Bolo "Menina Leite" com pêssegos
Ingredientes:
Para o bolo:
- leite condensado - 1 frasco;
- farinha de trigo - 1 item;
- ovo - 2 pedaços;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá.
Para o creme:
- açúcar em pó - 3 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo 20% - 350 ml.
Para a decoração:
- pêssegos enlatados - 200 g;
- açúcar em pó - a gosto;
- um creme de proteína de creme.
Preparação
Os ovos são misturados com leite condensado, coloque farinha e fermento em pó. Todos cuidadosamente misture e despeje a massa porcionar no papel com um círculo circunscrito. Asse os bolos por 2 minutos e deixe esfriar. Para fazer um creme, pegue o creme azedo e bata bem com o açúcar de confeiteiro. Agora começamos a montar a sobremesa: coloque os bolos no prato, cubra com creme, distribua uniformemente os pêssegos enlatados e cubra com o seguinte bolo. Bolo pronto "Leite menina" com frutas é removido por 2 horas na geladeira e, em seguida, servido à mesa.
Bolo Receita "Chocolate Milk Girl" com cereja
Ingredientes:
- leite evaporado - 400 g;
- ovo - 3 pedaços;
- farinha de trigo - 150 g;
- cacau - 50 g;
- cerejas frescas ou congeladas sem caroço - 350 g;
- chocolate para polvilhar.
- fermento em pó - 15 g.
Para o creme:
- creme 33% - 700 ml;
- açúcar - 1 item;
- queijo cottage - 250 g;
- Vanilina - 1 saqueta.
Preparação
Para fazer o bolo "Chocolate Milk Girl" ovos levemente bater com leite, coloque a farinha, cacau e fermento em pó. Tudo cuidadosamente misture para fazer uma massa, como uma panqueca. No papel manteiga desenhe um círculo, coloque algumas colheres de massa no centro e distribua. Asse bolos em forno pré-aquecido por exatamente 3 minutos, para que eles não queimem.