Vamos cozinhar uma pasta com você em um molho de creme tenro. Uma comida deliciosa e deliciosa certamente agradará a todos os membros da sua família e fará com que eles se deliciem e desejem receber um aditivo.
Macarrão com champignon em molho cremoso
Ingredientes:
- creme - 205 ml;
- pasta - 155 g;
- champignon fresco - 215 g;
- cebola - 55 g;
- queijo "russo" - 55 g;
- especiarias.
Preparação
Macarrão é cozido a uma condição semi-pronta em água fervente com sal. Sem perder tempo, limpamos a cebola e a cortamos. Os champignons são processados e triturados em pequenas fatias finas. Na frigideira despeje o azeite, aqueça, estenda o arco e marrom a maciez. Jogue os cogumelos e frite os legumes até ficar cozido até todo o líquido ter evaporado. Em seguida, introduzimos o creme, adicionamos sal a gosto e deixamos assentar em fogo pequeno, até engrossar. No molho de creme acabado, espalhamos o macarrão cozido, misture bem e cozinhe por vários minutos, mexendo. Colocamos o prato em pratos e polvilhe com queijo ralado.
Receita de macarrão com frango em molho de creme
Ingredientes:
- peito de frango fresco - 655 g;
- óleo vegetal inodoro - 10 ml;
- alho - 20 g;
- tomates secos - 55 g;
- farinha - 35 g;
- creme - 405 ml;
- creme azedo é baixo teor de gordura - 100 ml;
- pasta - 405 g;
- queijo - à vontade;
- especiarias.
Preparação
O peito de frango é processado e cortado em cubos. O alho é limpo e desfiado em fatias finas. Em uma frigideira, aquecemos o óleo e fritamos a carne em fogo moderado. Depois jogamos alho, tomates secos ao sol, cortamos em pedaços e colocamos a farinha. Misture bem tudo, coloque o creme de baixo teor de gordura, adicione o creme azedo e especiarias. Reduza o fogo, cubra com uma tampa e deixe ferver por 10 minutos.
Enquanto isso, ferver até a massa semi-cozida e descartá-los em uma peneira. Depois disso, colocamos a pasta no molho, mexemos bem, colocamos o prato em pratos e polvilhe com ervas frescas picadas e queijo ralado.
Receita de macarrão com salmão em molho cremoso
Ingredientes:
- pasta - 505 g;
- salmão - 405 g;
- camarão - 305 g;
- creme - 405 ml;
- abobrinha - 55 g;
- alho - 5 g;
- azeite de oliva ;
- especiarias.
Preparação
Nós processamos o peixe, cortamos em fatias, e abobrinha e alho são limpos e esmagados. Cole o macarrão a meio cozido em água fervente. Alho ligeiramente passeruem em óleo e, em seguida, adicione frutos do mar. Mexa e marrons o conteúdo de 5 minutos, mexendo. Depois disso, jogue a abobrinha, coloque o creme de leite, adicione o tempero a gosto e dilua com um pouco de água. Aqueça o molho por alguns minutos e depois misture com o macarrão e sirva o prato na mesa.
Macarrão com peru e legumes em molho cremoso
Ingredientes:
- filé de peru - 205 g;
- pasta - 305 g;
- abbora - 105 g;
- cenouras - 75 g;
- cebola - 75 g;
- pimentão - 0,5 pcs;
- creme - 205 ml;
- especiarias.
Preparação
Abóbora é processada, cortada em cubos pequenos e dourados, juntamente com o resto dos vegetais esmagados, podsalivaya. Em seguida, adicionamos o peru, esmagado com fatias e tempere com especiarias a gosto. Em seguida, introduza o creme de baixo teor de gordura, deixe ferver e jogue a massa pré-cozida. Mexa, deixe ferver o prato por 5 minutos e coloque em pratos.
Receita de massas com frutos do mar em molho cremoso
Ingredientes:
- massa - 405 g;
- frutos do mar (camarão, mexilhões, lula) - 505 g;
- creme - 305 ml;
- alho - 2 dentes;
- azeite - a gosto;
- cebola - 75 g;
- especiarias;
- manjericão - para decoração;
- noz-moscada.
Preparação
Os vegetais são limpos, esmagados e dourados com azeite quente até ficarem macios. Simultaneamente com esta ferver em massa de água fervente. No assado despeje no creme, jogue as especiarias, noz-moscada e aqueça por vários minutos no fogo mais baixo. Em seguida, coloque os frutos do mar a gosto e cozinhe por mais 5 minutos, depois coloque o macarrão cozido mais cedo no molho, mexa e aqueça por cerca de um minuto. Colocamos a comida pronta em pratos, decoramos com manjericão fresco e servimos à mesa.