Quem não experimentou macarrão com costeletas? Macarrão com costeletas tentou de tudo, e não apenas tentou, mas certamente cozinhar este prato por muitos anos e nunca deixará de amá-lo menos. E a verdade é que esses tipos de receitas são simples e estão disponíveis para a maioria de nós, então por que não dedicar um artigo aos métodos originais de cozinhar esses clássicos culinários, como uma receita em uma multivariada ou um forno.
Como preparar macarrão com costeletas em uma multivariada?
Ingredientes:
- carne picada (carne bovina + carne de porco) - 500 g;
- cebola -1 pcs.
- macarrão - 400 g;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Carne picada com carne de porco ou frango completamente temperada e misturada com cebola ralada. Usando um par de mãos encharcadas de água, formamos almôndegas picadas e as colocamos em uma cesta multivariola projetada para cozinhar.
Em uma tigela multivarki despeje água e instale em cima de uma cesta com costeletas. Feche o multivar com a tampa e ajuste o modo "Cozimento a Vapor" para 15 minutos. Costeletas semi-cozidas são tiradas do multivarka, na água, nós adormecemos macarrão e devolvemos a cesta ao seu lugar original. Após 15 minutos nosso prato estará pronto.
Receita de macarrão com costeletas no forno
Ingredientes:
- carne moída - 500 g;
- pão branco - 2 fatias;
- alho - 2 dentes;
- salsa fresca - 1 cacho;
- ralado "parmesão" - 1/4 do item;
- leite - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pedaço;
- esparguete - 400 g;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
De pão branco extraímos a migalha. A salsa ripped aproximadamente as mãos e coloc em um misturador da bacia junto com o alho descascado. Moer salsa com alho até ficar uniforme, adicionar miolo, ralado
Enquanto as costeletas são assadas, podemos fazer macarrão, não há truques, mas apenas siga as instruções na embalagem: jogue o espaguete na água fervente, cozinhe por 7-8 minutos, escorra e encha com azeite ou manteiga.
Servimos costeletas em conjunto com molho de tomate e massa preparada na hora. Se desejar, decore com verduras e polvilhe com uma porção adicional de queijo.