Instituições que oferecem fast food, agora o suficiente. Naturalmente, este alimento não pode ser chamado de saudável, mas às vezes ele tem gosto de experimentar algo simples, saboroso e nutritivo, sem recorrer a delícias gastronômicas especiais. É quando você vai precisar de uma receita de pizza refinada com salsicha, queijo e tomate. Combina perfeitamente o sabor de pastelarias delicadas com um sabor saboroso de salsichas, queijo e tomate.
Pizza com tomate, linguiça semi-defumada e queijo
Não gaste dinheiro em tais pratos no café, se todos os produtos necessários estiverem disponíveis em sua casa. Para preparar uma deliciosa pizza com salsicha, queijo e tomate vai demorar um pouco, e a questão do café da manhã ou jantar será imediatamente resolvida.
Ingredientes:
Para o teste:
- leite - 0,3 xícara;
- farinha - 1 copo;
- sal, manjericão, páprica - a gosto;
- Óleo de girassol - 1 colher de sopa. colher;
Para o recheio:
- tomate - 1,5 pcs;
- queijo duro - 170 g;
- salsicha - 150 g.
Para molho:
- queijo processado - 2 colheres de sopa. colheres;
- pasta de tomate ou ketchup - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Ligeiramente aqueça o leite e, quando estiver quente, despeje-o em um recipiente fundo. Acrescente a farinha, a manteiga, o manjericão, a páprica, levemente o sal, sove a massa e enrole bem. A massa deve ser elástica e não grudar nas mãos.
Prepare o molho: misture ketchup (ou pasta de tomate) e queijo derretido, bata bem (por meio de um mixer ou liquidificador). Massa de uma camada fina sobre uma panela de óleo de girassol grossa untada.
A próxima etapa importante de como fazer uma pizza com salsicha, tomate e queijo, é a lubrificação da base com molho de massa. Salsicha corte em fatias finas, corte o tomate ao meio e corte em fatias em miniatura, rale o queijo com um ralador médio.
Coloque salsichas e tomates na massa e polvilhe o máximo possível de queijo ralado. Asse pizza no forno (180-200 graus) por um quarto de hora.
Pizza com salsicha, cogumelos, tomate e queijo
Cogumelos são uma excelente fonte vegetariana de proteína - o composto mais importante para o nosso corpo, por isso esta receita irá agradar a todos os fãs de um lanche rápido. Uma boa escolha será champignons.
Ingredientes:
Para o teste:
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- água - 0,75 xícara;
- sal - a gosto;
- farinha - 2 xícaras;
- azeite - 2 colheres de sopa. colher;
- fermento fresco - 1 colher de sopa. colher.
Para o recheio:
- queijo - 70 g;
- ketchup - 5 colheres de sopa. colher;
- salsicha - 30 g;
- tomates - 2-3 pcs;
- champignons - 3-5 peças
- pimentão - 1 pc;
- azeitonas - 12-15 pcs.
Preparação
Coloque o fermento em uma tigela, coloque açúcar e sal e despeje toda a água potável aquecida. Após 5 minutos, a levedura inchará e começará a se dissolver. Em seguida, adicione o azeite e, gradualmente, despeje a farinha, amassando a massa. Deve sair tão macio que você pode fazer uma bola com ele. Cubra a massa com um guardanapo e coloque-a em repouso por cerca de 40 minutos em um lugar bastante quente. Polvilhe a mesa com farinha, enrole a massa e transfira para uma assadeira seca. Essa base é lubrificada com ketchup. Nós imediatamente cortamos pimentas, salsichas e cogumelos em fatias de qualquer formato. Para esta receita de pizza caseira com salsicha e queijo, os tomates são melhor cortados em fatias.
Cogumelos, salsichas e legumes espalhados tão uniformemente quanto possível na superfície da massa. No topo, rasgue o recheio com azeitonas. Grelha de queijo, usando um pequeno ralador, e polvilhe um prato. Agora coloque a pizza no forno por cerca de 10 minutos (a temperatura é de 220 graus).
Pizza com salsicha cozida, pepino, queijo e tomate
Tal gostoso é maravilhoso para cozinhar na estação quente, quando a natureza nos agrada com uma abundância surpreendente de legumes. Este é um prato saudável e bastante rico em vitaminas.
Ingredientes:
- massa de pão - 250 g;
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- queijo - 300 g;
- salsicha cozida - 300 g;
- tomates - 2 pcs.
- ketchup e verduras - a gosto.
Preparação
Massa bem rolar e coloque em uma assadeira. Espalhe suavemente a base com ketchup. Corte a salsicha em fatias pequenas, pepino - palha e tomate - círculos. Grelha de queijo, usando um ralador fino. A primeira camada, que é espalhada sobre a massa, será salsicha, pepinos e tomates, após o que tudo pode ser socado com queijo e ervas picadas. Asse pizza a uma temperatura de 190 graus por cerca de um quarto de hora.