Das receitas abaixo, você aprenderá a preparar uma torta de geleia com repolho de maneira rápida e fácil. Esta variante da cozedura caseira poupa tempo, fornece-lhe um lanche incrivelmente saboroso ou tornar-se-á um deleite saboroso para que os hóspedes venham de repente.
A receita para uma torta de geleia rápida com repolho na maionese
Ingredientes:
Para o teste:
- maionese - 240 g;
- creme azedo - 240 g;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha de trigo - 125 g;
- sal - 5 g;
- fermento em pó - 25 g;
Para o recheio:
- repolho - 500-700 g;
- cebola - 75 g;
- cenouras - 75 g;
- pimenta;
- sal.
Preparação
O sabor da torta gelatinosa depende diretamente dos recheios que a enchem. No nosso caso, usaremos o repolho e, para um sabor mais delicado, ele será picado e frito em uma panela com cubos de cebola pré-torrados e cenouras raladas.
Para o teste, vamos atirar os ovos com uma pitada de sal para o esplendor. Em seguida, introduzimos maionese e creme azedo, também peneiramos a farinha eo fermento em uma tigela e misturamos bem até que todas as bolas de farinha estejam dissolvidas. Na densidade, a massa deve ser semelhante à consistência da massa de panqueca ou do creme de leite meio gordo, portanto, se necessário, adicione um pouco mais de farinha e mexa novamente até ficar homogêneo.
Metade da massa cozida é colocada no fundo da forma oleada, distribuímos as coberturas do repolho, encha-o com a massa restante e espalhe-o com uma espátula. Asse tal torta com o regime de temperatura do forno 190-200 graus de prontidão, que é testado em uma larva de madeira seca, eo grau desejado de escurecimento. O tempo de cozimento pode variar de trinta a cinquenta minutos, dependendo da altura e do tamanho do molde, bem como das capacidades do seu forno.
A mais deliciosa e rápida maionese com couve e ovo
Ingredientes:
Para o teste:
- maionese - 120 g;
- creme azedo - 190 g;
- ovos - 3 peças;
- farinha de trigo - 140-160 g;
- sal - 5 g;
- fermento em pó - 25 g;
Para o recheio:
- repolho - 500-700 g;
- cebola - 75 g;
- ovos - 3-4 pedaços;
- endro - a gosto;
- óleo vegetal;
- pimenta preta moída;
- sal.
Preparação
Para o recheio, pique o repolho em óleo vegetal com cebola salgada até ficar macio em fogo moderado, no final da temporada com sal e pimenta preta moída. Depois de esfriar, misture a base de repolho com ovos cozidos, descascados e picados.
Sobre a disponibilidade do recheio
Em uma forma oleosa estendemos a metade da massa preparada na maionese , de cima distribuir o recheio de repolho e ovos e verter a massa restante.
Preparando a torta gelatinosa para o modo selecionado por cerca de quarenta minutos. Mas em cada caso individual, o tempo pode diferir do reivindicado dependendo da altura e diâmetro da forma e, consequentemente, da espessura da massa.