Salada "Rústico" acaba insanamente satisfatório e saboroso. Este prato maravilhoso será o começo perfeito para qualquer almoço ou jantar. É preparado de maneira rápida e simples, o que economiza significativamente o tempo precioso das donas de casa ocupadas. Vamos considerar com você algumas receitas originais para a preparação da salada "Aldeia".
Salada Rural com Cogumelos
Ingredientes:
- batatas - 5 peças.
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- cebola - 1 pc;
- cogumelos em conserva - 100 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- endro - a gosto
- pimenta preta, sal - a gosto.
Preparação
Como preparar uma salada? Minha batata e deixe ferver, não descascando, até que esteja pronto. Cogumelos marinados lavados, dobrados em uma peneira e cortados em pequenos pratos. Cebolas são limpas e cortadas em meio anéis. Pepinos salgados são secos com uma toalha de papel e picados com pequenos cubos.
Todos os ingredientes preparados são misturados em uma tigela de salada profunda. Em seguida, adicione sal, pimenta, óleo vegetal e misture. Polvilhe a salada preparada com ervas picadas e sirva à mesa.
Salada Ravensky com carne
Ingredientes:
- carne cozida - 300 g;
- batatas cozidas - 1 pc;
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- sal, pimenta - a gosto;
- creme azedo - 1 colher de sopa. colher;
- tomates cereja - 2 pcs.
- salsa, mostarda.
Preparação
Batatas e pepinos em conserva cortados em pequenas fatias, tempere com sal, pimenta e creme azedo. Para nitidez, adicione um pouco de mostarda. Carne cozida, cortada em tiras, espalhada em um prato com um ventilador, adicione um pote de alface, decore com um raminho de salsa e tomates pequenos. Você pode misturar tudo, mas parece muito mais bonito e apetitoso.
Salada Rural com Cogumelos
Ingredientes:
- chucrute - 200 g;
- batatas - 4 pcs.
- pepino em conserva - 2 pcs.
- cogumelos mel em conserva - 200 g;
- cebola vermelha - 1 pc;
- óleo de girassol - a gosto;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Tomamos chucrute, espremê-lo da salmoura e pique-o. Pepinos cortados em cubos pequenos, cebolas vermelhas - meio anéis. Adicione os cogumelos cortados pelas placas ou coloque o mel agaric inteiro.
As batatas são fervidas em água salgada em um uniforme, limpas e cortadas em tiras finas. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, tempere com óleo de girassol, polvilhe com pimenta preta moída, misture e, se necessário, adicione sal a gosto.