Muitas donas de casa sabem que o arroz é um cereal muito útil para o nosso corpo. É ideal para aqueles que seguem sua forma e saúde, e as donas de casa que escolhem alimentos saudáveis e adequados para sua família. O arroz é muito nutritivo e contém muitas proteínas, e em um compartimento com vegetais é o prato perfeito.
Arroz cozinhar com legumes
Ingredientes:
- arroz - 1 item;
- água - 1,5;
- cebola - 2 peças;
- cenoura - 2 peças;
- eo vegetal - 100 g;
- ervilhas enlatadas - 3 colheres de sopa. colheres;
- milho enlatado - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal.
Preparação
Pique a cebola e frite em óleo vegetal. Adicione as cenouras, cortadas em pequenos pedaços. Arroz enxaguar bem, despeje em um arco em uma frigideira, despeje a água. Um pouco de sal, coloque em fogo forte e cozinhe até a água evaporar. Assim que quase toda a água se evaporar, cubra, reduza o fogo e leve os legumes com arroz para a preparação total. Arroz preparado, misture com legumes, adicione o milho e as ervilhas e misture novamente. Tal arroz com legumes você pode servir à mesa tanto como um prato lateral como como um prato separado.
Arroz com ovo e legumes
Este enfeite é ótimo para pratos de peixe e marisco. Arroz, frito com legumes, é muito nutritivo em si mesmo, por isso, usá-lo como um prato lateral, não exagere com porções.
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- cenoura - 1 peça;
- cebolas vermelhas - 1 pc;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- ervilhas - 5 colheres de sopa. colheres;
- milho - 5 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 pedaços;
- alho - 2 dentes;
- óleo vegetal;
- molho de soja.
Preparação
Como cozinhar arroz com legumes? Arroz até ficar pronto, mas para que não amoleça. Lave-o e coloque-o em uma peneira. Uma cebola pequena finamente cortada e levemente frita em óleo vegetal. Corte a cenoura em pequenos cubos e adicione as cebolas. Coloque um pouco e adicione pimenta búlgara picada. Cozinhe em fogo médio por mais 5 minutos, em seguida, adicione o alho esmagado e arroz. Misture tudo bem e despeje o molho de soja ao seu gosto. Adicione o milho e as ervilhas. Cubra com a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Em um recipiente separado, bata o ovo e despeje no arroz, mexendo sempre. Quando o ovo estiver pronto, desligue o fogo e sirva arroz.
Arroz com legumes em panelas
No verão, quando há muitos vegetais, você pode experimentar na cozinha. Legumes são uma fonte inesgotável de vitaminas, e arroz com legumes no forno não é apenas útil, mas também bastante fácil para a digestão. O que também é importante para a saúde da sua família.
Ingredientes:
- arroz - ½ item;
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 2 peças;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- tomates - 2 pcs.
- berinjela - 1 pedaço;
- milho enlatado;
- verduras, óleo vegetal;
- sal, especiarias.
Preparação
Cebola pique e frite até ficar transparente em óleo vegetal. Adicione as cenouras cortadas em tiras finas e pimenta em cubos. Cozinhe por mais 5 minutos, depois adicione as berinjelas, também picadas. Dê a berinjela um pouco para extinguir, em seguida, adicione os tomates fatiados,
Como fazer arroz com vegetais depende de você. Você pode refogar e fritar qualquer verduras e depois adicionar arroz já cozido. Você também pode colocar arroz junto com legumes em caldo. Escolha a receita perfeita para você, levando em conta os gostos de todos os membros de sua família, e então todos certamente ficarão satisfeitos.