A maioria das donas de casa tende a cozinhar algo incomum e, ao mesmo tempo, saborosa e nutritiva. Ele atende plenamente a esses requisitos de aspargos em coreano. Um prato feito de fuzhu de soja é preparado, que pode ser comprado em departamentos especializados com produtos culinários chineses e coreanos.
Como cozinhar espargos em coreano?
Prato típico para o Oriente, você pode saborear em restaurantes com cozinha exótica, mas alguns proprietários decidem aprender por conta própria, como aspargos preparados em casa em coreano. Para criar um lanche à base de fuchu, o produto precisa ser devidamente preparado e aderir a uma determinada tecnologia de cozimento, implicando os seguintes processos:
- A primeira coisa que aspargos em coreano é deixada na água por 24 horas para se livrar da rigidez.
- Em seguida, o produto é cuidadosamente espremido da água.
- Prepare um molho, para isso você pode misturar os seguintes ingredientes: cebola, alho, vinagre, molho de soja, manteiga, açúcar, sal, tempero.
- Reabastecimento de fuchu e ingredientes adicionais, por exemplo, cenouras.
- Que o prato está bem encharcado, é colocado em uma forma resfriada na geladeira por 10 horas.
Espargos vestir em estilo coreano - receita
A promessa de um prato bem-sucedido será feita corretamente para se vestir de aspargos em coreano. É criado com base em especiarias que compõem todo um aroma de sabor. É extremamente importante manter as proporções corretas. Existem várias receitas para o preenchimento, do simples ao complexo. O mais popular é a versão clássica.
Ingredientes:
- espargos - 200 g;
- alho - 3 dentes;
- cebola - 1 peça;
- molho de soja - 3 colheres de sopa. l.
- condimentos;
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
- vinagre - 5 colheres de sopa. l;
- óleo - 2 colheres de sopa. l.
Preparação
- Frite as cebolas. Esprema o alho.
- Misture o molho com o vinagre, adicione temperos, açúcar e sal.
- Aqueça o óleo e misture com o alho, despeje com uma mistura de fuchu. Em seguida, adicione os componentes restantes.
Espargos em coreano com cenouras
Introduzir o fuzhu em uma dieta constante é devido às inúmeras vantagens do produto: ele tem um baixo teor calórico, mas contém uma alta porcentagem de proteína, que é uma vantagem inquestionável na dieta. Espargos em coreano, a receita para o qual é simples e acessível, é preparada com a adição de ingredientes simples: cenoura, alho e vinagre.
Ingredientes:
- espargos - 200 g;
- cenouras - 2 pcs.
- alho - 3 dentes;
- óleo - 100 ml;
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
- vinagre - 5 colheres de sopa. l.
- temperos.
Preparação
- Espargos brancos em coreano embebido por um dia, cortados em pedaços.
- Cenouras esfregam, esprema o alho, misture tudo com fuchu.
- Faça uma mistura de manteiga, temperos, açúcar e sal, ferver e despeje o vinagre.
- Misture o prato com uma mistura e misture. Deixe esfriar por 4 horas.
Como cozinhar espargos secos em coreano?
A maioria das donas de casa é cativada pelo fato de que os espargos de soja em coreano são um depósito de nutrientes. Isto é devido à falta de colesterol e ao conteúdo de vitaminas, por isso é especialmente recomendado para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares. Mas você precisa consumir o produto semi-acabado com cuidado, pois pode haver risco de doenças pancreáticas.
Ingredientes:
- espargos - 200 g;
- alho - 3 dentes;
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
- cebola - 1 peça;
- molho de soja - 3 colheres de sopa. l.
- vinagre - 5 colheres de sopa. l.
- tempero.
Preparação
- Fuzhu colocar na água por um dia, espremer e cortar.
- Raspe a cebola.
- Misture separadamente o alho com óleo quente e, em outro recipiente, vinagre, molho, açúcar, sal e especiarias.
- Fuzhu alternadamente misturar com todos os tipos de misturas, misturando. Deixe esfriar, retire no frio por 2 horas.
Espargos verdes em coreano
A fim de preparar um prato oriental, não só o produto seco de fuzhu, mas também o feijão verde , que pode ser usado não só na forma fresca, mas também congelado, é usado. A receita de espargos em coreano em casa pressupõe a presença de quase os mesmos ingredientes, com exceção do ingrediente principal, que torna a comida oriental muito incomum.
Ingredientes:
- espargos verdes - 450 g;
- cenoura - 1 peça;
- alho - 3 dentes;
- vinagre - 1 colher de chá;
- areia - 1 colher de sopa. l.
- óleo - 1 colher de sopa. l.
- coentro - 0,5 colher de chá;
- tempero.
Preparação
- Corte os espargos e deixe ferver por 10 minutos.
- Rale as cenouras, esprema o alho, misture-as com aspargos junto com açúcar, óleo, sal, vinagre.
- Polvilhe com pimenta e coentro, misture, aspargos, cozidos em coreano, coloque no frio por 2 horas.
Espargos marinados em coreano
Para dar o prato um sabor rico é capaz de marinar para aspargos em coreano. A especificidade da preparação do produto marinado de fuchu é que o alimento pronto deve guardar-se no frio durante pelo menos 10 horas, para que se embeba propriamente. Em outros aspectos, a receita coincide com a composição tradicional dos componentes utilizados.
Ingredientes:
- espargos - 200 g;
- alho - 5 dentículos;
- óleo - 6 colheres de sopa. l.
- vinagre - 1 colher de sopa. l.
- molho de soja - 2 colheres de sopa. l.
- areia - 0,5 colher de sopa. l.
- tempero.
Preparação
- Espargos embeber e cortar.
- Faça uma marinada misturando os ingredientes restantes.
- Espargos em coreano mantém no frio por 10 horas.
Salada de espargos em estilo coreano
Uma boa maneira de diversificar a preparação de espargos em coreano em casa - é na forma de uma salada. Esta receita vai agradar as recepcionistas que não têm muito tempo para cozinhar, mas querem surpreender seus entes queridos com um prato original. Como tempero, você pode usar coentro, pimenta, páprica.
Ingredientes:
- espargos - 200 g;
- cenouras - 400 g;
- tempero;
- óleo - 5 colheres de sopa. l.
- vinagre - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Fuzhu mergulhe em água fervente por meia hora, corte.
- Rale as cenouras.
- Faça o molho de aspargos em coreano e misture tudo.
Salada de espargos em coreano para o inverno
Salada exótica, que inclui fuzhu, você pode fazer na versão de inverno, quando em vez de cenouras frescas é preparado pronto coreano, o que dá ao prato um sabor especial. A preparação de espargos em coreano envolve o uso de temperos e especiarias para o gosto da amante, você pode usar misturas prontas ou selecionar ingredientes individuais.
Ingredientes:
- espargos - 250 g;
- cenouras coreanas - 100 g;
- óleo - 3 colheres de sopa. l.
- alho - 2 dentes;
- cebola - 1 peça;
- condimentos;
- areia - 1,5 colher de chá;
- molho de soja - 2 colheres de chá;
- vinagre - 2 colheres de chá.
Preparação
- Espargos embeber e cortar, misture com cenoura, cebola frita e alho.
- Para fazer um molho, é derramado aspargos, cozidos em coreano.