Costeletas de frango com repolho - suculenta e incrivelmente saboroso prato, que irá agradar a todos os seus convidados. É preparado com rapidez suficiente e vai caber qualquer enfeite.
Costeletas de frango com couve-flor
Ingredientes:
- couve-flor - 600 g;
- oleo vegetal - 50 ml;
- filé de frango - 300 g;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- erva-doce fresca;
- ovo - 2 peças
Preparação
Cortar repolho em pequenas inflorescências e deixe ferver por 5 minutos em água fervente com sal. Desta vez, processamos o filé de frango e moemos com um moedor de carne. Nós cortamos a salsa e o endro com uma faca e batemos o repolho no liquidificador. Agora combine o chão de galinha, ovos, repolho, verduras, despeje a farinha e jogue as especiarias a gosto. Misture tudo cuidadosamente e espalhe a massa em pequenas porções com uma colher na frigideira aquecida com óleo. Frite costeletas de frango com repolho para uma cor dourada em ambos os lados.
Costeletas de frango com repolho
Ingredientes:
- frango picado - 1 kg;
- repolho Peking - 700 g;
- ovo - 1 pedaço;
- bulbo - 1 peça;
- especiarias;
- verduras de salsa - a gosto.
Preparação
Nós lavamos repolho e fragmento. Limpamos a lâmpada, cortamos levemente com uma faca e passamos em óleo vegetal. Em seguida, jogue o repolho, mexa e frite todos juntos por cerca de 10 minutos.Em uma tigela funda, espalhe o frango picado, dirija o ovo, espalhe o assado, as verduras picadas e misture bem. A partir do recheio preparado, fazemos costeletas de frango assadas com repolho, colocamos em um molde e as colocamos no forno, apertadas com papel alumínio por 40 minutos.
Costeletas de peito de frango com chucrute>
Ingredientes:
- filé de peito de frango - 600 g;
- repolho sour- 300 g;
- bulbo - 0,5 pcs;
- pão - 1 fatia;
- creme azedo - 50 ml;
- especiarias;
- leite - 0,5 itens;
- óleo vegetal.
Preparação
Slice o pão embebido em leite e deixe por 15 minutos Quinch repolho lavado, descartado em uma peneira e deixe a água escorrer. Lâmpada limpa e grosseiramente cortar anéis. Agora nós torcemos a carne de frango tigela através de um moedor de carne, adicione um raio, uma fatia encharcada de um pão e chucrute. Todos cuidadosamente misture, se necessário, dilua o recheio com leite e adicione sal a gosto. Em seguida, formamos os pequenos pedaços e os colocamos em uma tigela multi-taça engraxada. De cima, lubrifique cada pedaço com creme azedo e cozinhe as costeletas de frango com repolho por 20 minutos. Antes de servir, polvilhe o prato com ervas.