Parece que a questão de como assar batatas tem sido irrelevante, porque muitas vezes temos que cozinhar e comê-lo, que a maioria deles já encheu as mãos e não precisa de conselhos adicionais. Insistimos que os métodos de preparar batatas, mesmo que sejam apenas assados, são inumeráveis, e as seguintes receitas foram coletadas em evidência.
Batatas assadas em papel alumínio
Assar batatas na folha não dará aos tubérculos crosta crocante, mas os tornará quebradiços e macios, fumegando a cada centímetro de dentro.
Ingredientes:
- batatas - 440 g;
- cebola - 80 g;
- azeite - 25 ml;
- mistura de especiarias para batatas - 1 colher de chá;
- parmesão ralado - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Divida os tubérculos de batata em cubos de tamanho igual. Fatie o mesmo tamanho e corte a cebola. Misture os legumes com azeite e uma mistura pronta de especiarias. Se necessário, adicione sal. Coloque as batatas em um prato que é adequado para assar no forno, polvilhe com queijo, cubra com papel alumínio e deixe por 20 minutos a 175 graus.
Uma alternativa para cozinhar em folha pode ser uma batata assada em uma manga, cujo princípio é o mesmo: coloque a mistura de ingredientes em uma manga, sele-a e envie-a ao forno pelo mesmo período de tempo.
Receita de batatas assadas com carne
Ingredientes:
- bife de carne - 340 g;
- batatas - 360 g;
- alho - 4 dentes;
- raminhos de tomilho - 3 peças.
Preparação
Misture os cubos de batatas descascadas com as folhas de dois ramos de tomilho e sal. Espalhe as batatas em uma assadeira e deixe assar a 220 graus por 15 minutos. Ao lado das batatas, coloque alguns dentes de alho inteiros. Bifes salgados e rapidamente frite em fogo alto de todos os lados. Coloque a carne no forno para as batatas e leve o bife até o grau desejado de assar.
Erga a polpa do alho assado com as folhas restantes de tomilho e amasse a carne sobre a carne antes de servir.
Receita de batatas fritas assadas no forno
Ingredientes:
- batatas - 430 g;
- azeite - 25 ml;
- funcho seco - 2 colheres de chá.
Preparação
Antes de assar batatas saborosas, dividi-lo em fatias, secá-los e misture com sal, endro seco e manteiga. Espalhe as batatas no pergaminho sem empilhar as peças, em seguida, envie tudo para o forno a 200 graus por meia hora.
Sirva batatas fritas quentes na companhia de seu molho favorito.