O café da manhã para crianças é uma categoria separada, para a qual são feitas exigências especiais. A refeição da manhã deve despertar, causar apetite, nutrir adequadamente e energizar antes do almoço. Para fazer isso, você precisa mostrar imaginação e habilmente "esconder" os alimentos não gostados da criança em pratos de design interessante. Os mais populares são dados abaixo.
O que devo preparar para o meu filho no café da manhã?
Pequenos-almoços úteis para crianças devem representar uma combinação equilibrada de proteínas, gorduras e cálcio. Como regra geral, eles contêm produtos lácteos, portanto, bolos de queijo e caçarolas de coalhada devem necessariamente ser incluídos na dieta. Não se esqueça de carboidratos - sanduíches úteis de pão integral com peixe e carne irão beneficiar o corpo da criança.
- Delicioso e simples café da manhã das crianças de leite, cereais e frutas será uma ajuda para as mães apressadas. Você pode cozinhá-lo à noite e de manhã rapidamente enviar. Para fazer isso, em 250 ml de leite quente deve ser colocado 120 g muesli, deixe fermentar por 7 minutos e despeje sobre os copos. Adicione um punhado de frutas e 50 ml de iogurte e coloque na geladeira.
- O café da manhã mais simples para as crianças é o sanduíche de pão integral. Você precisa bater no liquidificador 200 gramas de queijo cottage com um punhado de espinafre, sal e espalhe sobre uma torrada crocante. Vegetais adicionais para cobertura ou fatias de peixe podem ser colocados a gosto.
Café da manhã para uma criança de ovos de codorna
Café da manhã com ovos para crianças deve ser seguro e tão útil quanto possível. Ovos de codorna correspondem a esses requisitos. Ao contrário do frango, eles excluem completamente o risco de salmonelose, e sua composição única influencia positivamente o desenvolvimento físico da criança. Você pode servi-los diariamente, usando o sabor e apetitoso olhar para uma variedade de pratos infantis.
Ingredientes:
- fatia de pão para torrada - 1 peça;
- ovo de codorna - 1 peça;
- óleo - 20 g;
- queijo ralado - 50 g;
- cereja - 2 peças;
- verdes - 20 g.
Preparação
- Usando um cortador de biscoitos, faça um buraco na torrada.
- Lubrifique a torrada com manteiga e frite de um lado.
- Vire para outro, bata um ovo no buraco e cozinhe até ficar cozido.
- Transfira para um prato e faça um café da manhã para as crianças na forma de uma casa.
Pequeno-almoço de queijo cottage para crianças
Um delicioso café da manhã para crianças de queijo cottage não pertence ao reino da fantasia, mas representa a realidade do lar, onde você não tem que ligar o fogão, fritar, voar e perder tempo. Agradeço por isso, você pode cheesecake-banana creme, preparando-se por 5 minutos e assemelhando-se a um sorvete creme macio, que, como você sabe, as crianças podem estourar o tempo todo.
Ingredientes:
- queijo cottage - 200 g;
- banana - 2 peças;
- iogurte - 100 ml;
- açúcar - 20 g;
- bagas - 10 peças.
Preparação
- Misture o queijo cottage liquidificador, bananas, iogurte e açúcar.
- Coloque o creme na louça.
- Decore o café da manhã com queijo cottage para as crianças com frutas.
Uma receita para um café da manhã de frutas para crianças
O truísmo de que o café da manhã com frutas deve conter substâncias úteis e fortalecer o corpo é seguido por todos os pais. Especialmente difícil para quem tem filhos recusar completamente frutas. Nesse caso, o despertar do interesse das crianças ajudará na entrega da fruta na forma de um focinho de um leão feito de frutas ricas em vitamina C.
Ingredientes:
- um anel de abacaxi - 1 peça;
- anel de banana - 1 peça;
- Groselha - 2 peças;
- laranja - 1 peça;
- tiras de cenoura - 4 peças.
Preparação
- Separe a laranja em fatias.
- Faça um lobo em forma triangular.
- Coloque no prato um anel de abacaxi para formar a cabeça de um leão.
- Em um círculo, coloque as fatias de laranja - elas serão a juba.
- Um pedaço de laranja vai se tornar um nariz, tiras de cenoura - bigodes, bagas - olhos e metades de uma banana - ouvidos.
- Servir café da manhã de frutas para as crianças deve ser imediatamente.
Café da manhã de salsichas e ovos para as crianças
Quando cozinhar, é muito importante ter em conta os desejos da criança. Se ele está feliz em absorver salsichas e salsichas - é melhor não resistir. Além disso, um pequeno-almoço infantil de salsichas , com a utilização de produtos naturais de alta qualidade, é completo e útil. Para mais nutrição, você pode servi-los com ovos, cozinhar ao mesmo tempo.
Ingredientes:
- salsicha - 1 pedaço;
- ovo - 2 pedaços;
- uma fatia de presunto - 2 pedaços;
- cereja - 1 pc.
Preparação
- Coloque a salsicha e o presunto na frigideira e frite por 3 minutos.
- Acaricie dois ovos e coloque metade da cereja.
- Segure o prato por 2 minutos no fogo.
- Espalhe os componentes na forma de uma caneca.
Panquecas para crianças no café da manhã
Um delicioso café da manhã é uma oportunidade para satisfazer os desejos gastronômicos do seu filho. Não é necessário refletir: as opiniões das crianças convergem em uma coisa - nada melhor do que panquecas. Este prato é apetecível e nutritivo, e dado que o corpo do bebê precisa de mais carboidratos do que o adulto, até mesmo útil.
Ingredientes:
- farinha - 50 g;
- gema - 1 peça;
- leite - 120 ml;
- açúcar - 10 g;
- óleo - 25 ml;
- creme - 60 g;
- cacau - 5 g;
- uvas - 1 peça;
- ramo de groselha - 1 pc.
Preparação
- Misture a farinha com açúcar, gema e manteiga.
- Despeje o leite e bata.
- Despeje parte da massa em uma panela quente e frite em ambos os lados.
- Repita com o resto do teste.
- Coloque uma panqueca na outra, a de cima - junte borboletas nas "asas".
- De chantilly com cacau fazer um "corpo" e decorar as bagas.
Smoothies para crianças no café da manhã
A maioria dos pais faz um pequeno-almoço rápido para crianças com um liquidificador, preferindo muitas opções um batido útil e nutritivo . Por via de regra, a base de batidos de crianças é iogurte natural e frutas sazonais. Nesta receita, uma combinação delicada de um produto lácteo fermentado com uma banana, para maior saciedade, é adicionada com um biscoito.
Ingredientes:
- banana - 1 pedaço;
- bolachas - 100 g;
- iogurte - 50 ml;
- leite condensado - 20 g.
Preparação
- Bata os pedaços de banana e biscoitos na tigela do liquidificador.
- Adicione o iogurte, leite condensado e bata novamente.
Omelete no café da manhã para crianças
Um café da manhã leve para uma criança deve consistir em produtos que podem rapidamente se transformar em um prato suave e rapidamente assimilado. A solução perfeita é uma omelete. Os ovos são ricos em aminoácidos e vitaminas, que não perdem propriedades úteis durante o tratamento térmico. No entanto, é melhor cozinhar uma omelete em um pequeno incêndio, especialmente porque as crianças, em geral, não gostam de crosta frita.
Ingredientes:
- ovo - 3 pedaços;
- leite - 40 ml;
- sal;
- óleo - 20 g;
- cereja - 4 peças;
- ervilhas verdes - 20 g.
- verdes - 10 g.
Preparação
- Bata os ovos com sal e leite.
- Despeje a mistura em uma frigideira com óleo e deixe ferver por 2 minutos.
- Assim que a omelete agarra, coloque lobos de cereja sobre ela na forma de flores.
- Após 2 minutos, transfira para um prato.
- Decore o café da manhã para as crianças com verduras e ervilhas, dando a omelete a aparência de uma flor de compensação.
Mingau no café da manhã para as crianças
O melhor café da manhã para as crianças é o mingau. Eles estão bem saturados, já que a maioria deles é composta de carboidratos lentos, rapidamente cozidos, e uma grande variedade de cereais e cereais permite que você faça um cardápio variado para toda a semana. Mingau de aveia não está incluído na lista de pratos favoritos das crianças, portanto, esta receita é dedicada à sua preparação e design brilhante.
Ingredientes:
- leite - 350 ml;
- farinha de aveia - 80 g;
- mel - 40 g;
- Morango - 3 peças;
- mirtilo - 3 peças.
Preparação
- Despeje a aveia no leite fervente e cozinhe por 4 minutos.
- Insista sob a tampa por 10 minutos.
- Adicione o mel, misture e decore com as bagas.