Smoothies, cujas receitas não são o último lugar na dieta e nutrição saudável, são preparados a partir de bagas frescas ou congeladas, frutas e legumes com a adição de leite, leite fermentado e outros ingredientes. Uma bebida espessa pode substituir o café da manhã ou jantar, saturando o corpo com uma massa de vitaminas e sem prejudicar a figura.
Como preparar smoothies?
Batidos de frutas e bagas e vegetais são receitas elementares que não exigem preparação culinária especial e conhecimento especial. Tendo em mãos as recomendações corretas com as proporções corretas de ingredientes, e tendo se familiarizado com os momentos básicos da preparação da bebida, todos serão capazes de lidar com o processo.
- Para preparar smoothies para o café da manhã ou para o jantar, você deve primeiro cuidar da presença de um liquidificador estacionário, que pode facilmente lidar com a destruição dos constituintes da bebida a uma textura cremosa.
- Bagas, frutas ou vegetais podem ser tomadas frescas ou congeladas, resistentes a 10-15 minutos em condições de quarto.
- Não é recomendado adicionar mais de cinco componentes à bebida.
- Experimentar com gostos, é necessário levar em conta a compatibilidade de produtos.
Smoothies de banana
Os smoothies mais populares e procurados são receitas simples com uma banana. Polpa de banana combina perfeitamente com todas as frutas, frutas e até mesmo com legumes e ervas. A seguir, a versão mais simples da preparação de uma bebida que pode ser usada como uma combinação de base para experimentos. Para facilitar a absorção do leite de vaca, pode ser substituído por leite de nogueira ou de coco.
Ingredientes:
- bananas - 2 peças;
- açúcar ou mel - 1-2 colheres de sopa. colheres;
- leite - 1,5 copos.
Preparação
- Bananas descascadas frescas ou levemente liofilizadas são colocadas no liquidificador.
- Adicione leite, adoçante e ligue o dispositivo para transformar o conteúdo em uma massa cremosa homogênea.
- Smoothies com uma banana são despejados em um copo e imediatamente servidos.
Smoothies de morango
Nada de smoothies de bagas menos populares. Muitas vezes, a bebida é preparada com morangos, que, se desejado, são suplementados com framboesas, amoras ou outras frutas que estão disponíveis. A composição é tradicionalmente introduzida com leite ou é substituída por creme, iogurte natural, suco. Como adoçante use mel, açúcar, xarope ou outra substância doce. Ao usar ingredientes congelados de frutas ou bagas, o gelo não pode ser adicionado.
Ingredientes:
- Morango - 300 g;
- leite - 125 ml;
- açúcar ou mel (opcional) - a gosto;
- gelo - 5 dados.
Preparação
- Coloque os morangos lavados e limpos de sépalas no liquidificador, adicionando outras frutas ou frutas, se desejar.
- Despeje o leite, adoçar a massa a gosto, soltar o gelo e moer os ingredientes até que eles se transformem em um purê.
- Transbordar smoothies com morangos em um copo e sirva, decorando a capacidade de frutas frescas.
Smoothies com aipo
Em seguida, você aprenderá a fazer smoothies de aipo. Esta bebida é para um amador em vista do fato de que nem todo mundo vai gostar de seu aroma picante e sabor incomum. No entanto, se você apoia isso além de qualquer dúvida para um legume valioso, não perca a oportunidade de aproveitar a ideia proposta de uma mistura refrescante de vitaminas. A Apple, neste caso, pode ser substituída por cenouras, bananas ou outros vegetais ou frutas e bagas para escolher
Ingredientes:
- talos de aipo - 2 pcs.
- maçãs - 2 pedaços;
- kiwis - 2 peças.
- água ou suco - 0,5 xícara.
Preparação
- Purifique maçãs e kiwis, corte as frutas em cubos e coloque-as no recipiente do liquidificador.
- Adicione os talos de aipo picados, coloque na água e perfure o conteúdo até ficar bem amassado.
- Smoothies de frutas e vegetais - receitas que exigem arquivamento imediato.
Smoothies com queijo cottage
A receita a seguir ajudará você a descobrir como fazer smoothies em casa com a adição de queijo cottage. A iguaria obtida é muito mais nutritiva do que variações exclusivamente de frutas ou vegetais, e pode se transformar em um café da manhã completo, preenchendo qualitativamente o corpo com vitaminas e energia. Na bebida, você pode adicionar um par de colheres de sua aveia favorita ou qualquer outro cereal à base de cereais, ou entrar na composição das nozes ou frutas secas.
Ingredientes:
- queijo cottage - 100 g;
- banana e laranja - 1 peça cada;
- mel - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
- Banana descascada e cortada e fatias de laranja são colocadas juntas com queijo cottage na capacidade do liquidificador.
- Adicione o mel e perfure o conteúdo até ficar homogêneo.
- Coma smoothies imediatamente após a preparação.
Smoothies com uma maçã
Smoothies da Apple será um ótimo começo para o dia para diabéticos, ou apenas para aqueles que querem comer direito e saudável. A bebida é preparada sem adição de açúcar e, se desejado, adoçada com mel natural, o que só aumentará os benefícios. Ele vai enfatizar e fortalecer o gosto de beber uma pitada de canela em pó, e você pode ajustar seu conteúdo calórico usando leite de diferentes teor de gordura ou substituindo-o por iogurte natural sem aditivos (creme).
Ingredientes:
- maçãs - 2 pedaços;
- leite - 200 ml;
- mel (opcional) - a gosto;
- canela - 1-2 colheres de chá.
Preparação
- Maçãs descascadas e picadas são colocadas no liquidificador, adicione mel e canela a gosto, coloque leite, moa.
- Smoothies da Apple são receitas elementares que exigem arquivamento imediato para evitar o escurecimento do conteúdo do vidro.
Smoothies com pepino
Smoothies vegetais são especialmente procurados na nutrição dietética, pois contribuem para a limpeza máxima do corpo, perda de peso e rejuvenescimento do corpo. As variações mais populares com base no pepino, que são complementadas por outros componentes vegetais ou de frutas e bagas. Qualquer mistura experimentalmente obtida que satisfaça as preferências individuais só beneficiará o corpo.
Ingredientes:
- pepinos - 3 pedaços;
- maçãs ou kiwi - 2 peças;
- hortelã - 3 ramos;
- água fervida - 200 ml.
Preparação
- Fatie os pepinos lavados, coloque no liquidificador.
- Adicione maçãs descascadas e cortadas ou kiwi, raminhos de hortelã, despeje em água e perfure o conteúdo até obter purê de batata lisa.
- Sirva a bebida nos copos imediatamente após a preparação.
Smoothies com abacate
Especialmente nutritivo e extraordinariamente delicioso é smoothie de frutas com abacate. A bebida é preparada com bananas ou maçãs, com kiwi ou bagas. Qualquer combinação encontrará seus admiradores e só beneficiará o corpo. Os principais ingredientes podem ser suplementados com leite de soja ou nozes, iogurte ou, como neste caso, o kefir habitual.
Ingredientes:
- abacate maduro - 1 pc;
- banana - 1 pedaço;
- kefir - 300 ml;
- mel - 1 colher de sopa. colher ou a gosto;
- hortelã - 2 folhas.
Preparação
- Purifique o abacate, pique a polpa e, junto com as fatias de banana, mande para o liquidificador
- Adicione mel e iogurte, jogue as folhas de hortelã e bata no conteúdo até que estejam amassadas.
- Se desejado, em smoothies com kefir você pode adicionar gelo.
Smoothies com Espinafre
Como qualquer outra bebida smoothie verde com espinafre tem excelentes características e tem um efeito de limpeza valioso no corpo, enchendo-o de vitaminas essenciais e elementos úteis. As folhas podem ser combinadas com quaisquer legumes ou até mesmo frutas, obtendo a oportunidade não apenas de se refrescar de forma adequada e saudável, mas também do sabor excelente de beber.
Ingredientes:
- folhas de espinafre - 1 xícara;
- banana - 1 pedaço;
- leite de amêndoa - 1 copo.
Preparação
- Folhas de espinafre lavadas e secas são colocadas em uma tigela liquidificador, adicione uma banana descascada (idealmente congelada).
- Despeje o leite com leite de amêndoa e pique o conteúdo até obter um purê de batatas.
- Sirva a bebida imediatamente após o cozimento, servindo copos.
Smoothies com aveia
Preparando café da manhã para smoothies com aveia, você pode ter certeza que o corpo receberá a carga necessária de energia e vivacidade durante todo o dia. Muitas vezes, uma bebida é preparada com a participação de bananas ou maçãs, combinando-as à vontade com bagas ou outros componentes para escolher. É importante preparar o crupe primeiro, conforme exigido pelas instruções da embalagem, usando uma porção de água fervente ou leite quente e só então usá-lo para fazer uma bebida.
Ingredientes:
- flocos de aveia - 2 colheres de sopa. colheres;
- banana - 1 pedaço;
- laranja, tangerina ou bagas - a gosto;
- mel - a gosto;
- iogurte natural - 150 ml.
Preparação
- Na capacidade do dispositivo coloque a farinha de aveia de refrigeração, laranjas, limpando-os de filmes brancos ou bagas, mel e iogurte.
- Bata os smoothies com aveia e banana até ficar homogêneo.
- Despeje a bebida sobre os copos e sirva imediatamente.