Alguma vez você já se perguntou: "O que você pode cozinhar a partir de salsichas?". Se sim, este artigo é uma breve coleção de prescrições de resgate para todas as ocasiões.
O que posso cozinhar de salsichas com pressa?
Você vai trabalhar e não tem tempo para o café da manhã? Ou você está procurando por receitas rápidas de lanche e os amigos já estão esperando por você com um copo de cerveja? Em seguida, cozinhe as salsichas na massa . Não tenha medo, esta receita levará alguns minutos.
Ingredientes:
- salsichas - 6 peças;
- massa folhada - 1 embalagem;
- ketchup;
- ovo - 1 pc.
Preparação
Massa rolou no pó com superfície de farinha. Corte a camada em quadrados em tamanho igual a salsichas. Na borda de cada quadrado, colocamos linguiça, regamos com ketchup e transformamos tudo em um rolo. Lubrifique o rolo com um ovo batido e asse por 15 minutos a 200 ° C.
Ainda mais rápido esta receita pode se tornar se você substituir a massa com uma migalha desintegrada de pão torrado. Enrole a salsicha como uma massa, mergulhe o rolo em um ovo e enrole em pão ralado, em seguida, frite até dourar em óleo vegetal.
O que pode ser feito a partir de salsichas e queijo: bolos de queijo
Ingredientes:
- salsichas de frango natural - 500 g;
- Cebola seca - 1 colher de chá;
- farinha - 3 itens;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- queijo duro ralado - 2 colheres de sopa;
- kefir - 3/4 colheres de sopa.
Preparação
Salsichas são cortadas e fritas, misturadas com cebolas secas na panela. Assim que estiverem dourados, deixe esfriar e coloque em uma tigela. De farinha, fermento em pó e kefir, amassar massa grossa. Tempere com sal e pimenta e misture com queijo duro ralado. Adicionar salsichas e esquematizar a massa dos formulários para muffins. Asse o prato em forno pré-aquecido a 180 ° C por 15-18 minutos.
O que posso cozinhar com salsichas e batatas?
Ingredientes:
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- batatas - 500 g;
- salsichas naturais - 500 g;
- cebolas - 1 pc.
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- aipo - 1 caule;
- cenoura - 1 peça;
- molho de tomate - 350 g.
Preparação
Em uma frigideira, aquecemos o óleo vegetal e fritamos as batatas descascadas e fatiadas até dourar. No meio do cozimento, adicionamos às fatias de batata de salsichas naturais, aquelas que são vendidas em uma casca do intestino. Colocamos pimentões picados e cebolas, cenouras, aipo e continuamos cozinhando por mais 5 minutos, mexemos constantemente no conteúdo da frigideira e aguardamos o momento em que as salsichas ficarão cobertas com crosta dourada. Em seguida, despeje o conteúdo da frigideira com molho de tomate, reduza o fogo e cozinhe o prato por 15 minutos.
O que você pode cozinhar a partir de salsichas e massas para o jantar?
Este prato de macarrão e salsichas é cozido literalmente em uma tigela. Não há necessidade de comprar um multivark, quando esses pratos simples e saborosos vêm para o resgate.
Ingredientes:
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- salsichas - 500 g;
- pasta - 250 g;
- cebolas - 2 pcs.
- alho - 2 dentes;
- caldo de galinha - 2 itens;
- molho de tomate - 300 ml;
- creme - 1/2 colher de sopa.
- sal, pimenta - a gosto;
- queijo duro - 1 item;
- cebolas verdes.
Preparação
Na frigideira despeje o azeite e frite-o em salsichas até dourar. Adicione aos linguiças finas semicírculos de cebola e espere até obterem uma leve sombra de caramelo, depois coloque o alho passado pela prensa e cozinhe por mais 30 minutos. Colocamos tudo em uma panela ou braseiro, despeje uma mistura de molho de tomate, creme e caldo de carne, adicione sal com pimenta e a própria pasta. Cubra o recipiente com a tampa do prato e deixe tudo em fogo baixo por 15 minutos Depois que o macarrão estiver pronto, polvilhe o prato com queijo ralado, cebola verde picada e servido à mesa.