Tortas com tomate e queijo

Aos anfitriões à nota apresentamos receitas para preparar rissóis saborosos e simples com queijo. Neste caso o recheio sempre e em qualquer circunstância resulta muito suave e fácil.

Tortas com queijo e tomate

Ingredientes:

• farinha - 7 colheres de sopa;
• água - 2 colheres de sopa;
• tomates - 10 pcs.
• brynza - 400 g;
• açúcar - 2 colheres de chá;
• oleo vegetal - 8 colheres de sopa;
• alho - 4 dentes;
• sal - a gosto;
• verdes - um monte.

Preparação

Rissóis com queijo feta serão fritos. Primeiro, preparamos o recheio. Os tomates precisam ser cortados do jeito que você gosta. Por exemplo - apenas círculos. Se desejar, você pode virar com água fervente e remover a pele. Brynza mash e adicione aos tomates. Garlic press no garlick, verdes (para o seu gosto) finamente picado. Tudo misturado. Agora vamos fazer o teste. Na água fervente até a dissolução mexer o sal e o açúcar. Colocamos o óleo vegetal e depois colocamos a farinha. Amassamos a massa para que fique macia. Deixamos a hora no chão para "descansar".

Em seguida, divida a massa em duas partes e enrole-as na camada. Em uma das camadas, mostramos nosso recheio. Se você cortar tomates em círculos, coloque o tomate primeiro e depois coloque a mistura do queijo por cima. Cobrimos as peças de trabalho com a segunda parte da massa e dividimos em tortas separadas com uma xícara ou copo. A frigideira precisa ser aquecida adequadamente, depois de derramar o óleo. Frite tortas com tomate e queijo dos dois lados, até dourar.

Brynza é perfeitamente combinado com qualquer tipo de massa, incluindo - com massa folhada.

Fatias com Queijo

Ingredientes:

• Massa folhada - 500 g;
• queijo queijo - 200 g;
• leite - 2 colheres de sopa;
• farinha - 1 colher de sopa;
• ovo - 1 pedaço;
• sal - uma pitada;
• sugar-pinch;
• endro-pão;
• oleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Preparação

Então, vamos começar com o recheio para tortas de queijo. Pique a erva-doce, amasse a consistência pastosa. Adicione farinha e leite. Tempere a gosto - sal, açúcar. Massa folhada é descongelada (se estiver congelado), corte em quadrados grandes e role para fora para que a forma não seja perdida. No meio, espalhamos o recheio e enrolamos a massa em um envelope, prishepnuv middink. O ovo é batido um pouco, de modo que a proteína e a gema são misturadas, e eles engraxam a massa folhada com queijo. Asse a 180 graus até um marrom avermelhado claro. Tome cuidado para que o ovo não queime de cima. Então nosso prato com queijo está pronto!

Ao preparar tortas com queijo e verduras, então não pense em que tipo de vegetação será adequada. Com este queijo é muito bom e salsa e endro e mais ainda - manjericão.