O tratamento térmico de vegetais e outros produtos com calor seco tem sido usado cada vez com mais frequência. Afinal, cozidos dessa maneira, a comida é especialmente deliciosa e aromática. Assim, a caçarola de couve-flor preserva a suculência interna dos componentes, que se tornam simultaneamente rosados do lado de fora.
Couve-flor no forno
Qualquer receita bem sucedida de caçarola de couve-flor fornecerá uma oportunidade para desfrutar de um prato extremamente útil, equilibrado e nutritivo. Além disso, você está garantido para desfrutar do prazer da refeição sem gravidade no estômago e outras consequências desagradáveis semelhantes decorrentes da recepção de refeições pesadas, para as quais a caçarola de couve-flor não tem nada a ver com.
Caçarola de couve-flor com queijo
A maioria das variações básicas do design de caçarola couve-flor assumem, chamado grade, que está cobrindo uma generosa camada de queijo de cima, que derrete e marrom em altas temperaturas, criando uma crosta apetitosa. Neste caso, a caçarola da couve-flor congelada também será complementada pelo componente fundido.
Ingredientes:
- garfos desmontados - 400 g;
- alho-poró - 1 pedaço;
- tomates - 200 g;
- ratunda - 150 g;
- dentes de alho - 2 pcs.
- óleo - 70 g;
- queijo macio e duro - 120 g;
- endro - 4-5 pedaços;
- vinho branco, água, tempero.
Preparação
- As uvas são cozidas por 5 minutos em uma mistura de água e vinho branco, colocadas em uma forma oleosa.
- Em cima, ponha fatias de queijo e tomate.
- O alho-poró é torrado com pimenta e alho e distribuído por cima.
- Todas as camadas são derramadas e aromatizadas com especiarias.
- Ele é enviado para o forno aquecido por 20 minutos.
- Polvilhe a superfície da caçarola da couve-flor com endro, queijo e deixe dourar.
Caçarola de brócolis e couve-flor
Uma receita útil para brócolis e caçarola de couve-flor agradará especialmente os adeptos de uma dieta saudável. O baixo teor calórico de tal refeição torna possível incluí-lo no menu de dieta e comer para o jantar sem medo de ganhar quilos extras.
Ingredientes:
- brócolis - 450 g;
- garfo de repolho - 450 g;
- leite - 550 ml;
- farinha - 50 g;
- queijo - 220 g;
- noz-moscada.
Preparação
- Todas as fatias de repolho são colocadas em um recipiente oleado.
- Prepare na manteiga para pastagem de farinha, despeje o leite morno, mexendo intensamente.
- Pique o molho com sal, pimenta, noz-moscada moída noz-moscada e despeje no molde.
- Polvilhe a composição com raspas de queijo e leve ao forno a 185 graus pouco mais de meia hora.
Caçarola com couve-flor e frango
Uma deliciosa caçarola de couve-flor no forno com a adição de carne de frango será leve e nutritiva. Tal refeição agradará com excelentes qualidades de sabor e diversificará o menu habitual durante a semana. Além dos ingredientes principais, o prato pode ser complementado com outros ingredientes, bem como para expandir a paleta com a adição de ervas ou ervas secas perfumadas.
Ingredientes:
- filé de frango - 450 g;
- kapustina - 750 g;
- ovos - 4 peças;
- creme - 270 ml;
- dentes de alho - 3 peças;
- queijo - 240 g.
Preparação
- Distribuído em um monte de legumes, ferver 3 minutos, dar um dreno e colocá-lo em forma.
- Frite pequenos pedaços de frango, temperando-os e pimenta.
- Transfira o pássaro para a camada vegetal e cubra com uma mistura de ovos salgados batidos, creme e queijo, temperado com pimenta e alho.
- Asse por meia hora a temperatura média.
Couve-flor com carne picada
Um verdadeiro achado para quem procura uma refeição equilibrada e satisfatória para jantar ou jantar será uma caçarola de carne com couve-flor. Tente decorar uma em sua cozinha - o resultado agradará a todos os membros da família e até mesmo àqueles que não favorecem particularmente tais produtos de qualquer outra forma.
Ingredientes:
- pescoço de porco trançado - 550 g;
- garfos - 450 g;
- ovos - 3 peças;
- creme - 270 ml;
- gordura vegetal ou cremoso - 70 g;
- lâmpadas - 280 g;
- Parmesão - 250 g.
Preparação
- Brinde as cebolas, misture com carne picada, temperada com sal e pimenta.
- As inflorescências são fervidas durante 3 minutos, deixadas a escorrer e misturadas com carne picada.
- Transfira para o oleado e polvilhado com migalhas de pão preparado massa e cubra a composição com uma mistura de ovos com queijo e especiarias.
- A caçarola é cozida em couve-flor por cerca de meia hora a 200 graus.
Caçarola com couve-flor e batatas
Dada a composição simples e design fácil, a caçarola de batatas e couve-flor consegue ser saborosa e muito apetitosa. O principal é escolher o acompanhamento adequado de especiarias e especiarias, e também, se desejar, enriquecer o prato com uma mistura vegetal arbitrária ou ingredientes de carne.
Ingredientes:
- batatas - 550 g;
- kapustina - 550 g;
- leite - 350 ml;
- Manteiga - 60 g;
- farinha - 60 g;
- Parmesão - 290 g;
- pão ralado - 90 g;
- salsa, sal, temperos.
Preparação
- Ferva até metade canecas de batata cozida e cachos de repolho, empilhados em camadas, podsalivaya e especiarias aromatizantes.
- Prepare uma panela em uma panela, despeje o leite, acrescente as especiarias e metade das lascas de parmesão.
- Despeje o molho sobre as camadas e azedo com parmesão, misturado com pão ralado e verduras de salsa.
Caçarola quaresmal de couve-flor
Caçarola de legumes com couve-flor leva um dos lugares honrosos na lista de pratos magros. Contém muitas vitaminas e elementos essenciais, tão necessários para o organismo funcionar adequadamente durante o período de restrição na nutrição e exclusão de produtos de origem animal. Uma caçarola saborosa e saudável de couve-flor parcialmente compensa as perdas associadas a este facto e, ao mesmo tempo, permite-lhe desfrutar da refeição.
Ingredientes:
- brócolis - 350 g;
- garfo de repolho - 350 g;
- ratunda (cor vermelha) - 150 g;
- tomates - 220 g;
- alho-poró - 1 pedaço;
- cenouras - 120 g;
- dentes de alho - 2 pedaços;
- eo vegetal - 70 g;
- farinha - 50 g;
- �ua 220 ml;
- maionese magra - 50 g;
- migalhas de pão - 120 g;
- temperos.
Preparação
- Dois tipos de inflorescências e cenouras são cozidas até ficar pronto e colocado em uma tigela, podsalivaya e aromatizantes com especiarias.
- Folha é cortada com pimenta búlgara e alho e se espalhou de cima. Brew a farinha em água, adicione sal, pimenta, adicione a maionese, biscoitos, cobrir a massa resultante na forma e leve ao forno por 30 minutos a temperatura média.
Caçarola em um multicor
A partir desta receita, você aprenderá como preparar uma caçarola de couve-flor com um dispositivo multi-cook. Para realizar tal ideia é simples - a receita não requer a fervura preliminar dos produtos. Você simplesmente colocá-los em uma tigela, adicione um preenchimento e selecione o modo "Cozimento", que irá garantir uma boa cozedura.
Ingredientes:
- kapustina - 550 g;
- cebolas e cenouras - 120 g;
- maionese e creme azedo - 250 g;
- óleo - 30 g.
Preparação
- O produto principal, cubos de cebola e palha de cenoura é colocado em uma tigela untada, sal e pimenta.
- Misture o creme azedo com maionese, adicione sal, tempere com ervas, ervas secas e despeje a mistura resultante do conteúdo do multi-dispositivo.
- Prepare quarenta minutos no modo "Bake".