Pellets no kefir - um deleite muito saboroso e satisfatório para crianças e adultos. Bolos são indispensáveis para uma caneca de leite ou uma tigela de sopa. Hoje vamos aprender diferentes receitas e formas de preparar este maravilhoso e fácil cozimento. Bolos frios arejados e delicados certamente serão apreciados por todos os membros de sua família.
Uma receita simples para bolos no kefir
Ingredientes:
- kefir - 500 ml;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.
- manteiga - 50 g;
- sal - a gosto.
Preparação
Estes bolos no kefir nós cozinharemos em uma frigideira. Primeiro, vamos fazer o teste. Kefir é misturado com refrigerante, sal, ovo e óleo vegetal, tudo é bem misturado. Em seguida, adicione a farinha, deixe a massa por 15 minutos. Fazemos tortilhas, fritamos cada uma em uma frigideira quente e oleada. Engraxamos cada um com manteiga derretida depois de cozinhar. Você pode servir com queijo cottage ou creme azedo.
Se você é inspirado por esta receita, tente preparar tortillas com recheio de kefir. O método de preparação do teste não é alterado.
Pellets com kefir e batatas
Ingredientes:
- kefir - 500 ml;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.
- manteiga - 50 g;
- sal - a gosto.
- batatas - 3 peças.
- cebola - 1 pc;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.
- verdes - um par de pitada.
Preparação
Mesem massa, deixe por 15 minutos. Tempo livre estamos envolvidos em recheio. Lave as batatas, descasque e deixe ferver, faça um amassado. Cebola é descascada e finamente desfiada, frita em óleo vegetal e misturada com batatas. Em seguida, adicione os verdes e sal. Abra a massa na forma de um bolo achatado, coloque um amassado no meio, role as bordas, enrole a massa em um bolo fino e liso. Frite o mesmo. Nossos bolos de batata estão prontos!
Bolos de queijo no kefir
Ingredientes:
- kefir - 250 ml;
- queijo - 200 g;
- refrigerante - na ponta da faca;
- açúcar - 1 colher de chá;
- sal - 0,5 colher de chá;
- farinha - 2 xícaras.
Preparação
Agora diga como fazer bolos de queijo . Grelha de queijo em um ralador fino, adicione a massa. Asse bolos em fogo médio em ambos os lados. Se você quiser, você pode adicionar 100 g de produtos defumados e cozinhar tortillas em kefir com presunto. O cozimento é incrivelmente exuberante e fácil graças ao queijo.
Vamos considerar uma mais variação da preparação do nosso prato e aprendemos como preparar tortillas no kefir em um forno.
Bolos de carne no kefir no forno
Ingredientes:
- kefir - 1 copo;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- farinha - 4 copos;
- manteiga - 4 colheres de sopa. l.
- sal - 0,5 colher de chá;
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
- levedura - meio pacote;
- carne - 100 g;
- óleo vegetal.
Preparação
Mesem massa, vamos levar o nosso tempo. Cortar a carne em pedaços pequenos ou passar por um moedor de carne, frite em uma panela. Fazemos bolas do teste, jogamos fora, colocamos a carne pronta no meio. Espalhe os bolos em uma assadeira, olear e assar por 15 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Se você quiser agradar seus parentes com uma sobremesa deliciosa, prepare os bolos doces no microondas. Mínimo de produtos e máximo de prazer!
Bolos no microondas
Ingredientes:
- kefir - 2 xícaras;
- Ovo de galinha - 2 peças.
- açúcar - 4 colheres de sopa. l.
- refrigerante - 1 colher de chá;
- vinagre - 1 colher de chá;
- farinha - 200 g;
- raspa de coco - 5 colheres de sopa. l.
- manteiga - 100 g;
- chocolate - 100 g.
Preparação
Misture kefir, ovos, sal, açúcar e adicione refrigerante, extinguido com vinagre. Nós colocamos farinha e raspas de côco, tudo é misturado. Lubrifique os pratos especializados com azeite, dê o teste na forma de tortillas. Asse cada um em média potência por 5 minutos. Bolos laminados com manteiga. Antes de servir, derreta o chocolate, adicione uma colher de manteiga. Despeje cada bolo com molho de chocolate.