As receitas de caçarolas de batata saudáveis e deliciosas serão muito interessantes para aqueles que procuram usar produtos, bem como vegetarianos e jejuns de forma lucrativa.
Como a caçarola de batata é preparada?
Como nos lembramos, a mistura para a caçarola é feita de um ou vários produtos triturados e um componente aglutinante (geralmente um ovo e / ou farinha ou amido).
Diga-lhe como você pode cozinhar guisados de batata.
As caçarolas de batata podem ser preparadas a partir de batatas fatiadas ou purê de batatas, elas podem ser servidas como pratos separados ou com pratos de carne, peixe e aves. Nós cozinhamos guisados de batata sem ovos. Incluir no queijo ralado caçarola (componente de encadernação opcional) ou não incluir - decidir por si mesmo.
Mingau de cogumelo com legumes - receita simples
Ingredientes:
- purê de batatas - 300 g;
- brócolis - 200 g;
- pimentão - 1 peça;
- azeitonas jovens sem caroço - 5 peças.
- queijo ralado duro - 3 colheres de sopa. colheres;
- especiarias moídas (por exemplo, mistura de caril);
- arco verde - 5 penas;
- verduras (salsa, coentro, manjericão, alecrim);
- amido - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- Leite, creme líquido ou água - cerca de 50 ml;
- Manteiga
Preparação
Broccoli assorted ao kochekki mais pequeno, ferva-os durante 5 minutos em uma panela com água, logo arremesse em um coador. Nós cortamos azeitonas em círculos. Nós cortamos o pimentão finamente, cortamos a cebola e cortamos a verdura restante.
De amido, leite e purê de batatas, preparamos uma massa parecida com massa e misturamos com vegetais fatiados, queijo ralado e verduras, temperamos com temperos e depois adicionamos sal. Lubrifique a forma refratária com manteiga. Preencha o formulário com uma mistura e asse no forno por cerca de meia hora (embora com uma tampa, embora sem). Despeje a caçarola com queijo ralado. Servimos uma caçarola com molhos delicados (por exemplo, creme de mostarda e alho) e verduras. Você pode servir uma caçarola, chá, jomba, bebidas com leite azedo.
Caçarola de batata com legumes - receita
Ingredientes:
- batatas oblongas - 5 peças o tamanho médio;
- abobrinha - 200 g;
- cenoura - 1 peça;
- Queijo duro ralado - 4 colheres de sopa. colheres;
- amido ou farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- leite ou creme - cerca de 100 ml;
- temperos moídos;
- verdes, incluindo um raio;
- manteiga ou óleo vegetal.
Preparação
Nós esfregamos em um grande ralador de abobrinha e cenoura. Pique os verdes. Misture a farinha com leite, adicione temperos. As batatas são limpas e cortadas em rodelas finas e redondas.
Lubrifique o óleo com um molde e espalhe-o em camadas de fatias de batata, de cima espalhe a abobrinha esmagada, cenouras e verduras alternadamente.
Após qualquer uma das receitas acima, você pode fazer guisados de batata em um multivark.
Preparação
Lubrificado com óleo, a tigela de trabalho do multivark fill com o que cozemos (veja acima). Nós escolhemos o modo "Baking", o tempo é de 50-60 minutos.