Uma das alternativas saudáveis e rápidas aos tradicionais acompanhamentos de batata pode se tornar uma caçarola de batata . Quente e saborosa, irá saturar toda a família para os meios mínimos e, graças ao sabor neutro dos tubérculos de batata, tem um enorme espaço para a imaginação sobre as combinações de ingredientes.
Receita de caçarola de batata em uma multivariada
Ingredientes:
- batatas - 1,6 kg;
- manteiga - 25 g;
- cream cheese - 60 g;
- Iogurte grego - 550 g;
- leite - 130 ml;
- queijo ralado - 450 g.
Preparação
A taça do dispositivo é lubrificada com óleo e reservada durante o período de preparação dos restantes ingredientes. Tubérculos de batata, previamente lavados e descascados, fervem por 10-12 minutos, após o que é ligeiramente resfriado e esfregado.
Nós derreter a manteiga e combiná-lo com cream cheese, iogurte, leite e especiarias. Como este último pode ser usado como um conjunto padrão de sal com pimenta, e uma mistura pronta de condimentos para as batatas. Em uma mistura cremosa colocamos uma batata, adicionamos cebola picada e metade de todo o queijo ralado. Após a mistura, coloque a base para a caçarola no multivarquet e polvilhe com o queijo restante. A caçarola com batatas no multivarquet estará pronta dentro de uma hora, ao usar o modo "Cozimento".
Caçarola de batata quaresmal em uma multivariada
Ingredientes:
- batatas - 540 g;
- oleo vegetal - 60 ml;
- dentículos de alho - 2-3 pcs;
- tomilho - 2-3 ramos.
Preparação
Antes de limpar ou apenas lavar bem as batatas, corte os tubérculos nas fatias mais finas e seque com uma toalha de papel. Depois de aquecer o óleo numa frigideira, frite os dentes de alho esmagados juntamente com o tomilho durante alguns minutos, depois lubrifique a forma do multivarke com uma pequena quantidade de óleo perfumado e cubra o fundo com a primeira camada de fatias de batata. Lubrifique com manteiga, tempere e repita o procedimento até que usemos todas as batatas.
Transforme o multivark no modo "Cozer" por uma hora.
Caçarola de batata-cebola em uma multivariada
Ingredientes:
- batatas - 1,3 kg;
- creme - 470 ml;
- cebola branca - 450 g;
- manteiga - 75 g;
- ramos de alecrim;
- 1 casca de limão;
- queijo ralado - 165 g;
- verdes.
Preparação
Depois de derreter a manteiga no multivark, fritar cebola cortada na ordem de 25-30 minutos, até que seja caramelizado. Removemos as cebolas preparadas, limpamos a tigela com um guardanapo e novamente lubrificamos com óleo. Cobrimos o fundo da tigela com fatias finas de batata, cebola e um pouco de queijo com raspas de limão.
Creme aquecido com alecrim, filtrar e despeje o conteúdo da tigela. No final, polvilhe o prato com queijo e feche a tampa do dispositivo. Preparação de uma caçarola de batata em um multivarker levará cerca de 1-1,2 horas no modo "Asse".
Caçarola de batata e carne em uma multivariada
Ingredientes:
- batatas - 430 g;
- manteiga - 48 g;
- queijo ralado - 450 g;
- cebola - 60 g;
- dentes de alho - 3 peças;
- pimentão seco - 3 g;
- leite - 125 ml;
- cominho moído, páprica defumada, pimenta vermelha, canela em pó - uma pitada;
- carne picada - 440 g;
- Feijão (cozido ou enlatado) - 200 g;
- milho - 120 g;
- tomates em suco próprio - 400 g.
Preparação
Nós fervemos os tubérculos de batata, os limpamos e os amassamos em purê junto com leite e manteiga. Na tigela do multivarka, frite as cebolas picadas com legumes e alho, adicione as especiarias assadas e, em seguida, coloque a carne picada. Assim que o recheio for agarrado, despeje com molho de tomate e cozinhe por meia hora no modo "Quenching". Em cima do molho de carne grossa, colocamos o purê de batatas, polvilhe todo o queijo ralado e deixe no "Bake" por uma hora.