O café da manhã é considerado a refeição principal do dia, e um delicioso café da manhã também é uma boa razão para um bom humor. No entanto, a refeição da manhã deve ser nutritiva, mas não pesada. Este tipo de café da manhã inclui bolos de queijo rápidos. Eles são preparados muito facilmente e perfeitamente combinados com chá ou café. Vamos dizer-lhe como fazer bolos de queijo em 5 minutos.
Bolos de queijo no kefir - receita
Ingredientes:
- queijo - 350 g;
- farinha - 2 itens;
- kefir - 1 item;
- açúcar - 1 colher de chá;
- sal - 1 colher de chá;
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
- greens;
- óleo vegetal.
Preparação
Kefir misture com açúcar, sal, refrigerante e deixe por 5 minutos de lado. Em seguida, adicione a farinha e um copo de queijo ralado. Mexa bem e sove a massa. No tabuleiro ou no tampo da mesa, despeje um pouco de farinha e ponha um pedaço de massa. Leve levemente a farinha e forme um bolo. No meio, coloque verduras picadas e queijo ralado. Feche o bolo e enrole-o ligeiramente. Frite em fogo médio em ambos os lados.
Bolos de queijo com recheio
Muito deliciosos são os bolos de queijo com presunto, cuja receita pode ser alterada, dependendo do recheio desejado. Então, se você não tem presunto na geladeira, então você pode substituí-lo com qualquer salsicha ou salsichas.
Ingredientes:
- queijo - 300 g;
- kefir - 1 item;
- farinha - 2 itens;
- presunto - 400 g;
- sal - 0,5 colher de chá.
- açúcar - 0,5 colher de chá.
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
- óleo vegetal.
Preparação
Adicione sal, refrigerante e açúcar ao kefir. Mexa bem e despeje em uma tigela funda. Adicione a farinha e o queijo ralado. Sove a massa. Não deve ser líquido. Divida-o em pequenas bolas. Das bolas fazem bolos, e no meio, colocar ralado em um grande presunto ralador. Ok, feche o bolo em volta das bordas, enrole-o um pouco. Frite uma frigideira não aquecida, em fogo médio com a tampa fechada. Bolos devem ser dourados em ambos os lados.
Bolos de queijo no forno
Bolos de queijo, que são cozidos no forno em apenas 5 minutos, são ligeiramente diferentes do frito. Eles, como regra, não têm o recheio dentro, mas em cima do próprio bolo. É mais provável que isso seja chamado de pão com queijo, mas eles são igualmente deliciosos e saudáveis. E você economiza tempo, não estando perto do fogão.
Ingredientes:
- farinha - 3 itens;
- leite - 1 item;
- ovos - 2 pedaços;
- levedura - 20 g;
- açúcar - 0,5 itens;
- queijo (sólido) - 300 g;
- maionese - 100 g;
- água - 4 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- sal - 0,5 colher de chá.
- óleo vegetal.
Preparação
Dissolva o fermento no leite morno. Adicione um ovo, açúcar e sal. Adicionando gradualmente a farinha, misture a massa. Adicione o óleo vegetal e mexa bem novamente. Deixe a massa coberta por uma hora em um lugar quente. Prepare o recheio para bolos chatos. Esfregue o queijo em um ralador grande. Venda alho e adicione-o juntamente com maionese em queijo. Para o recheio não foi espesso, adicione água e misture bem. Divida a massa em pequenas bolas. O ovo restante bata bem. Espalhe as bolas em uma assadeira untada e engraxe com o ovo. No meio dos bolos achatados, faça furos e distribua o recheio. Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Bolos de queijo com leite
Ingredientes:
- farinha - 1,5 itens;
- leite - 0,5 itens;
- queijo - 100 g;
- mostarda - 0,5 colher de chá;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal.
Preparação
Misture a farinha, sal e mostarda em uma tigela. Adicione a manteiga amolecida e mexa até que a farinha se torne migalhas de pão. Despeje o leite na farinha e misture a massa. Grate queijo também adicionar à massa. Abra a massa e corte em fatias de 1 a 1,5 cm de espessura, coloque os bolos em uma assadeira e polvilhe com o queijo. Asse no forno por 15 minutos a 220 graus.