Batata com carne de porco no forno é um prato perfumado e satisfatório que dará um charme especial a qualquer mesa. Hoje vamos apresentar aos nossos leitores uma variedade de maneiras de preparar este prato suculento para que você possa escolher uma receita para si mesmo.
E começaremos com uma receita para cozinhar carne de porco com batatas e cogumelos, que podem ser cozidos em uma panela e no forno.
Receita de carne de porco com batatas e cogumelos
Ingredientes:
- carne de porco - 0,5 kg;
- batatas - 4 pcs.
- champignons - 300 g;
- cebola - 1 pc;
- cenoura - 1 peça;
- oleo vegetal -2 colheres de sopa. l.
- verdes - um par de galhos;
- Sal e especiarias - a gosto.
Preparação
A carne de porco é descongelada, lavada, seca e cortada em pequenos pedaços, eliminando os caroços. Em seguida, frite a carne em uma frigideira untada, polvilhe com as especiarias. Em seguida, despeje a água e deixe cozinhar até ficar pronto. Cubra o prato com uma tampa e mexa ocasionalmente.
Enquanto a carne estiver sendo preparada, estaremos engajados em cogumelos e legumes. Champignon lavou e cortou cada um em 3 partes. Cebolas são limpas e desfiadas como você quiser. Em seguida, lave as cenouras, limpe e moa com um ralador grande. Também meu e nós limpamos batatas, nós cortamos fatias finas.
Quando a carne estiver quase pronta, acrescente vegetais e extinga todos os ingredientes. Em seguida, adicione as batatas e os cogumelos, se necessário, adicione água e sal. Cozinhe em fogo baixo até ficar cozido, em seguida, polvilhe o prato com ervas bem lavadas e picadas, misture delicadamente. Antes de servir, o prato deve permanecer por pelo menos 20 minutos.
E agora vamos aprender a cozinhar carne de porco com batatas no forno. Acontece um pudim de batata original e muito saboroso com carne.
Carne de porco com batatas no forno
Ingredientes:
- carne de porco - 1 kg;
- batatas - 6 peças.
- cenoura - 3 peças;
- cebola - 2 peças.
- queijo de variedades duras - 150 g;
- leite - 2 xícaras;
- sal e temperos - a gosto;
- manteiga - 100 g;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. l.
Preparação
Uma panela ou forma de assar é untada com óleo vegetal. Lavamos batatas e cenouras, limpamos e cortamos anéis. Em seguida, limpamos a cebola e cortamos em meia argola. Queijo e manteiga cortados em cubos. Na folha, distribua cada ingrediente, começando com a batata e terminando com cubos de manteiga e queijo. Prato de Sdabrivaem com sal e especiarias.
Além disso estamos envolvidos na carne. A carne de porco é descongelada, lavada, seca e cortada em pequenos cubos. Então frite em uma panela em alta temperatura a uma crosta, não focalizando na prontidão da carne, nós somos a aparência importante. Depois disso, pedaços saborosos de carne de porco frita colocam-se em cima das batatas. Nós polvilhe o prato com cebola, cenoura e coloque os restos de queijo e manteiga.
Finalmente, a última camada é colocada as batatas restantes. Polvilhe o futuro com especiarias assadas, despeje o leite. Depois que a panela estiver coberta com papel alumínio, coloque o prato no forno por uma hora e meia a uma temperatura de 220 graus. Em seguida, retire o papel alumínio, polvilhe a caçarola com queijo ralado e verduras.
Receita de carne de porco com batatas e tomates no forno
Ingredientes:
- carne de porco - 500 g;
- tomates - 300 g;
- cebola - 1 pc;
- batatas - 3 peças.
- alho - 2 dentes;
- queijo de variedades duras - 300 g;
- Sal, especiarias e maionese - a gosto;
- salsa e endro;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. l.
Preparação
A carne de porco é descongelada, lavada, seca e cortada em pequenas fatias. Cada peça deve ser bem tirada de ambos os lados. Depois limpamos e cortamos os anéis de cebola. Tomates são lavados e cortados em meio anéis. O alho também é limpo e esmagado. O queijo é esfregado em um ralador grande. Após a lavagem e limpeza, as batatas também são moídas com um ralador grande e colocadas em uma tigela com água salgada fria.
Em seguida, unte a assadeira com óleo vegetal e coloque sobre ela os pedaços de carne de porco, nós saboreamos cada um com especiarias. Top cebolas e alho. Em seguida, escorra a água de uma tigela com batatas, passe as batatas esmagadas e coloque-as na assadeira com a seguinte camada. Solim e pimente o prato. Top os tomates, engraxar todos com maionese e polvilhe com queijo ralado. Asse o prato em forno pré-aquecido 180 graus por uma hora. Em seguida, remova a folha, cubra com papel alumínio. Em meia hora as batatas com carne de porco no forno estarão prontas.