Salada com grapefruit - salada bastante incomum e brilhante com um sabor delicado picante. É preparado de forma simples e rápida, e ao mesmo tempo saboroso, fresco e leve. Sua família certamente apreciará seu rico sabor original e pedirá que você compartilhe o segredo da culinária. Nós oferecemos-lhe várias receitas de salada com toranja, e você escolhe para si mesmo mais adequado.
Salada com rúcula e toranja
Ingredientes:
- rúcula - 1 cacho;
- toranja - 1 peça;
- presunto - 50 g;
- nozes de cedro - a gosto.
Para reabastecimento:
- Vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa. colheres;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- mel - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Nós dividimos a toranja em fatias, removemos os filmes e os espalhamos na placa junto com as folhas da rúcula. Então colocamos no topo presunto fino finamente picado, pinhões e despeje uma salada de molho de toranja. Para cozinhá-lo, derreta o mel no microondas, despeje o vinagre e o óleo.
Salada com salmão e grapefruit
Ingredientes:
- salmão ligeiramente salgado - 150 g;
- toranja - 1 peça;
- ovo - 3 pedaços;
- queijo - 100 g;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- azeitonas - para decoração.
Preparação
Toranja é descascada e descascada, cortada em cubos. Ovo ferver, limpe e esfregue com queijo no ralador. Nós cortamos o salmão em cubos. Na saladeira, colocamos camadas: salmão, queijo, grapefruit e ovo. Despeje em cima com azeite e decore com azeitonas.
Salada com frango e grapefruit
Ingredientes:
- toranja - 0,5 pedaços;
- peito de frango - 1 pc.
- hortelã fresca - 1 cacho;
- salsa fresca;
- tomates cereja - 2 pcs.
- talos de aipo.
Para reabastecimento:
- gengibre fresco - 1 colher de chá;
- coentro seco - 5 g;
- óleo de gergelim - 10 ml;
- azeite de oliva - 40 ml;
- Pimentas frescas - 0,5 peças;
- suco de limão - 20 ml;
- molho de soja - 30 ml;
- molho de ostra - 20 ml.
Preparação
Primeiro, vamos fazer um molho: gengibre picado, pimenta é limpa a partir de sementes e corte, adicione sementes de coentro e tudo é batido em um almofariz. Em seguida, colocamos molhos, gergelim, azeite, suco de limão e sal. Peito de frango ferver, desmonte as fibras. A toranja é limpa e cortada em cubos. Nós combinamos todos os ingredientes em uma tigela, despeje o molho e misture. Agora nos espalhamos sobre o prato de folhas de hortelã e salsinha, depois vestimos a mistura de salada, decoramos a cereja e a servimos na mesa.
Salada com abacate e toranja
Ingredientes:
- amêndoas - 50 g;
- toranja - 2 peças;
- abacate - 2 pcs.
Para reabastecimento:
- mel - 0,5 colher de chá.
- mostarda em pó - beliscar;
- vinagre de vinho - 0,5 colher de chá.
- oleo vegetal - 1,5 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Cortamos os topos de toranja e removemos cuidadosamente a carne. Então limpamos os filmes e cortamos bem. Abacate limpo, retire os cubos de pedra e picados. Agora conecte todos os ingredientes do molho, mexa até ficar homogêneo. Espalhe o abacate, polpa cítrica e amêndoas na casca da toranja e despeje o molho.
Salada com camarão e grapefruit
Ingredientes:
- Camarão rei - 10 peças;
- salada verde - 1 cacho;
- toranja - 1 peça;
- a raiz de gengibre - a gosto;
- queijo dor-blu - 60 g.
Para reabastecimento:
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- hortelã fresca - 1 cacho;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- especiarias.
Preparação
Camarões são cozidos e limpos. Gengibre picado com uma faca e frite com frutos do mar em azeite até dourar. Para preparar o molho, bata as folhas de hortelã no liquidificador, despeje um pouco de azeite, suco de limão e jogue uma pitada de sal.
As folhas de alface são lavadas, secas e colocadas em um prato e despeje metade do recheio. Em seguida, colocamos os camarões resfriados, fatias de toranja descascadas e queijo picado. Derramamos a salada preparada com o molho restante e servimos à mesa.