Receitas da dieta Ducane têm sido espalhadas por todo o mundo e se tornam parte não apenas dos cardápios dietéticos, mas simples do dia-a-dia. Um desses pratos é o frango no kefir - um prato simples e acessível, cujas receitas compartilharemos com você neste artigo.
Peito de frango assado no kefir
Uma das formas mais dietéticas de cozinhar é extinguir, no caso de nossa receita para colocar a carne, estaremos em kefir com temperos, porém, sobre tudo em ordem ...
Ingredientes:
- peito de frango - 500 g;
- kefir (baixo teor de gordura) - 1 item;
- alho - 2 dentes;
- salsa seca - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Peitos de frango são separados de gordura e filmes e cortados em tiras finas. Um copo de kefir caseiro com baixo teor de gordura é misturado com sal, pimenta, salsa seca e alho picado. Mergulhamos o filé de frango na marinada de kefir e deixamos na geladeira por uma hora.
Peito de frango, em conserva em kefir enviamos em um prato junto com marinada. Cozinhe sob uma tampa fechada até que um pouco de suco seja deixado na frigideira. Agora a carne pode ser servida com ervas frescas e servida com o seu prato favorito.
Peito de Frango em Kefir em Multivariada
Ingredientes:
- peito de frango - 500 g;
- kefir - 2 itens;
- cebolas - 1 pc.
- curry - 1 colher de chá;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Cebola finamente picada e frita em óleo vegetal. Assim que a cebola fica dourada, nos espalhamos até ela e cortamos filés de frango até que ela se agarre. Solim e pimenta o prato, adicione o curry e despeje a carne com kefir, de modo a cobrir completamente o frango.
A preparação da carne demora 1,5 horas no modo "Quenching" ou 1 hora no modo "Multipoor" a uma temperatura de 150 graus.
Frango aromático servido decorado com ervas com enfeite vegetal.