Tente cozinhar incrivelmente delicioso filé de frango em creme, e nós vamos dizer-lhe como fritar um prato em uma frigideira. Com um deleite tão maravilhoso, você pode nutrir toda a família, adicionando um prato com o seu prato favorito .
Filé de frango, Estufado com cogumelos e legumes em creme em uma frigideira
Ingredientes:
- filé de frango - 450-500 g;
- champignon fresco - 220 g;
- creme gordo - 120 ml;
- cebola (grande) - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- tomates - 2 pedaços;
- Óleo de girassol - 40 ml;
- pimenta, sal - a gosto.
Preparação
- Lavamos todos os filés e secamos um pouco com uma toalha, e depois cortamos a carne em pequenos pedaços bonitos.
- Nós movemo-los para a frigideira já aquecida com uma pequena quantidade de óleo e cerca de 6-7 minutos uma boa fritar filetes.
- Cebola descascada esmagada em um quarto do anel e com fatias de cogumelos picados colocar tudo em uma frigideira com carne.
- Mexa e adicione quase imediatamente a cenoura ralada.
- Depois de mais alguns minutos, passamos os tomates cortados em fatias finas para o filé com legumes.
- Polvilhe o prato com sal de cozinha fino com pimenta preta e frite quase no mínimo de calor por cerca de 5 minutos.
- Colocamos na frigideira um creme gordo e ensopamos o frango com legumes suculentos e perfumados em 10 a 12 minutos.
Receita de filé de frango com creme e com pimenta búlgara em uma frigideira
Ingredientes:
- filé (frango) - 600 g;
- cebola - 1 peça;
- pimentão amarelo - 1,5 pcs;
- pimentão vermelho - 1,5 pcs;
- creme (25%) - 140 ml;
- óleo de girassol - 50 ml;
- sal de mesa - a gosto.
Preparação
- Filé de frango preparado esmagado com tiras finas e finas, e pimentão cortado em tiras, bulbo fino como semicírculos.
- Espalhamos o filé no óleo de girassol já cozido em uma panela grande, e depois movemos aqui o luchok picado e fritamos todos juntos em fogo médio por cerca de 5 minutos.
- Agora colocamos nossos canudos de pimenta búlgara e, ao mesmo tempo, polvilhamos todo o conteúdo da panela com sal de cozinha. Mexendo os ingredientes, continue a fritar por mais 4 minutos.
- Após o tempo, despeje o conteúdo da frigideira com creme de boa qualidade e sob a tampa, cozido por 8-10 minutos.